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来一杯龙舌兰酒吧！
龙舌兰草早在放春假的人们畅饮龙舌兰酒之前就开始种植了。根据墨西哥的法律，西部的哈利斯科州是唯一可以生产这种烈性酒的地区；在蓝龙舌兰（虽然叶子带尖，但并不属于仙人掌）中，汁液至少占到其成分的 51%，用于生产 Casa Herradura 等高档酒的龙舌兰，汁液的含量接近 100%。有些龙舌兰草用于酿...
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细品龙舌兰
福塔莱萨酒以传统方式酿成（图片：Frederici Lagrange）《财富》（中文版）-- 去年11月初，北爱尔兰北部村庄布什米尔斯（Bushmills）的村民吃了一惊。这个地方有著名的老布什米尔斯威士忌酿酒厂（Old Bushmills）。该酒厂的母公司、英国酒业巨头帝亚吉欧（Diageo）竟然...
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墨西哥人脱贫，要靠这种植物
龙舌兰田在墨西哥瓦哈卡州的圣安娜德尔里奥附近很常见。图片来源：Phillip Davis从博尼法西奥·克鲁兹·鲁伊斯脸上平静的笑容可以看出，他很为自己种植的龙舌兰感到骄傲。在鲁伊斯家后院一个手工搭建的小温室里，架子上的烤盘里栽有成千上万的龙舌兰幼苗。每个烤盘上都有几百棵幼苗，有一天它们会长成重达几百...
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小众龙舌兰酒品牌的走红之道
布伦特•霍金推出高档龙舌兰酒DeLeón后，他的朋友道格•埃林很快就在电话里给了他一个好机会。埃林是HBO热播剧《明星伙伴》（Entourage）的制作人，他向霍金提议在这部电视剧中给DeLeón安排一个出场机会，让剧中的聚会迷特特尔喜欢上这种酒。不过，面向众多年轻男性消费者（《明星伙伴》当然能带来...
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用龙舌兰做汽水，能有市场吗？
长期以来，由于对糖分以及其他添加剂的依赖，碳酸饮料似乎逐渐失去了人气。然而在过去几年中，这个市场又有所崛起，但以下这些碳酸饮料绝对称得上与众不同。2020年创建的Mayawell便是其中最新面世的一个品牌，它涵盖一系列精心调配的碳酸饮料，完全不同于平常的那些可乐和柠檬汽水，其口味包括树莓黄瓜搭配黑醋...
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坐公交车串酒吧
底特律客车公司创始人安迪·狄多罗西。图片来源：Cem Ozdel—Anadolu Agency/Getty Images底特律算是城市蔓延的典型，市区、工业区和郊区延伸至140平方英里（约362.6平方千米）。虽然私人汽车是这个城市的支柱产业，然而有近85,000名居民出门需要依靠城市公交系统，但它...
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“一杯水马桶”的节水革命
自2007年开始，卡地亚已经举办了五届“卡地亚灵思涌动女性创业家奖”评选。在第五届评选中，来自中国的陈春虹获得亚太区冠军。这是中国选手首次摘得桂冠。陈春虹获选，凭借的就是“一杯水马桶”项目——只要一杯水就可将马桶冲洗干净，能有效减少83%的生活用水。这在水资源日益紧张的今天，“一杯水”马桶项目可谓“...
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从丰田那里分一杯羹
两家独立分销商是如何借丰田汽车的成功为自己捞取好处的作者：Alex Taylor III我最近一篇关于丰田汽车（Toyota）独立分销商（他们将丰田汽车转售给丰田经销商）的专栏文章（丰田鲜为人知的商业伙伴）得到了意料之中的正式反应：虽然分销商有利润，但是顾客并未支付更高的价格，那还有什么可担心的？没...
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一杯酸奶拯救世界
诺贝尔奖得主、小额信贷之父穆罕默德•尤努斯有了新的创意，叫做“社会商业企业”。他的第一步，是在孟加拉国建一座酸奶工厂作者: Sheridan Prasso在离首都达卡西北 140 英里的地方，孟加拉国充满绿色的肥沃中心地带的一条土路旁，工人们正热火朝天地拉砖、灌水泥、钉板子。他们正在为建造法国食品公...
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为什么酒吧和理发店关门，银行要遭殃
在俄亥俄州克利夫兰的底特律-肖尔韦，一家被永久关闭的餐厅酒吧。摄影：Dustin Franz —— 彭博社/盖蒂图片社Tattooed Mom酒吧内部从地板到天花板上，都画满了涂鸦。这家位于费城南街的酒吧已经有23年历史，但它却无法阻止追求时髦的主顾们变得精明起来。虽然有忠实顾客选择了外卖用餐，但酒...
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