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百胜掌门人手把手教你打造领导力
如今有志于为优秀企业领导者的经理人真是不幸。他们的书架充斥着各种各样的领导力书籍,把书架压得咯吱作响,书里的内容却胡编乱造、没边没谱。读这样的书不但永远也成不了强有力的商业领袖,相反,读这些诱人的宝典,他们的脑子里只会充斥着各种陈词滥调,其中绝大多数毫无营养可言。这些书存在两个弊病。首先,这些书的作...
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百胜中国掌门人:我解决了薯条的两个问题
中午12点,午饭时间。上海徐家汇美罗城一楼的肯德基餐厅,顾客很多,店员忙得不可开交,这让我毫无机会,向他们查证一个我非常关心的问题:屈翠容在店里出现的频率有多高?差不多在30分钟前,百胜中国的首席执行官屈翠容告诉我,每当有新品上市,无论是汉堡、冰淇淋还是茶,她都会去店里“尝一下”,而百胜中国大厦楼下...
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好莱坞电影教你打造职场特攻队
每个人都记得自己所属的上一个超级团队,它或许始终以结果为导向,具有令人叹服的准确率。因此,作为其中一员,你会感到精力充沛且备受激励。团队成员步调一致,心往一处想,劲往一处使,似乎就算背后发生大爆炸,也会被忽视,祥和的白鸽能够按照精心设计的路线从头顶飞过……在一流团队中的荣誉感就是这么荒唐!但是,从一...
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《铁娘子》教你打造磁性好嗓子
媒体演讲教练玛丽•西维尔罗在上一篇文章中探讨了我们能从奥斯卡获奖影片《国王的演讲》(The King's Speech)中获得的启示。现在她再次回到电影院,开始研究英国历史上的另一位标志性的人物:撒切尔夫人,梅丽尔•斯特里普在最近上映的电影《铁娘子》(Iron Lady)中饰了这个角色。西维尔罗对自...
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飞机餐哪家强?手把手教你点美航飞机餐
来源: Courtesy of JetBlue吐槽航空公司的机上餐食已经成了广大网友喜闻乐见的一项活动,哪怕是世界一流的航空公司提供的机上餐食也算不上健康食品,常见的也无非就是奶油龙虾堡、奶酪、菲达乳酪配无花果和松露蜂蜜这几样,再加上一张酒水单。从2012年起,DietDetective.com网站...
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肯德基东家百胜拆分中国业务
彭博报道称,新公司将由今年8月被任命为百胜中国事业部首席执行官的米基·潘塔领导,其营业收入占百胜集团目前总收入的半数以上。上周百胜宣布,公开力主百胜拆分中国业务的激进投资者基思·梅斯特加入公司董事会。此前梅斯特旗下投资公司Corvex Management LP持有的百胜股份比例已接近5%。自梅斯特...
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百胜的人才培养秘方
大卫·诺瓦克(David Novak)的办公室有些特别。看看他办公桌上的小摆设吧:一只橡皮鸡,一套长着有大脚、细腿和牙齿的怪物;咖啡桌上摆着一头塑料猪和一块红色黏土瓦。带相框的照片几乎挂满了墙上的每一寸空间。奇怪的是,就连天花板上也挂着照片。照片里与诺瓦克合影的,并非美国总统或体育明星,全是些你根本...
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百胜CEO的成功配方:团队工作
??160岁的诺瓦克也许是世界上最极端的团队建设者。在过去30年,他创立了一个以认可为中心的培育和发展领导人的学科(当然,认可绝不是唯一的要素)。诺瓦克高管团队极其稳定。直接下属的平均工作时间:10年。苏敬轼(Sam Su)是百胜中国事业部首席执行官,中国是迄今为止百胜盈利最高的市场。苏敬轼自199...
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百胜中国遭遇鸡肉“围城”
中国消费者觉得被百胜(Yum Brands)出卖了。这个总部位于美国肯塔基州的快餐王国拥有肯德基(KFC)、必胜客(Pizza Hut)和塔可钟(Taco Bell)等品牌。百胜大举进入中国,因为透明、正直的西方餐饮公司形象而备受青睐。但在2012年底,中国食品调查人员发现,百胜的中国供应商往鸡饲料...
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打造创新、持久的跨行业领导力
编者按: 在急剧变化的市场环境里,企业管理面临新挑战,本刊编辑部邀请专家就一些问题提供真知灼见。读者也可以在本刊网站(www.fortunechina.com)上获取本栏目内容。如有建议或有意参与,请通过liquanwei@cci.com.hk与本栏目编辑联系。本期专家是IBM大中华区全球企业咨询服...
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