-
2021年，“咖啡自由”可能有点难
拉尼娜气候现象对巴西下一季咖啡豆的收成造成了威胁，可能导致咖啡价格上涨。咖啡是今年市场表现最差的主要农业商品。经过2020年的大丰收之后，拉尼娜现象导致明年减产的风险大幅提升，因为由于降水量低于平均水平，大部分作物已经遭受了长达数月的干旱和持续高温。当太平洋表面温度下降时，会引发大气连锁反应，扰乱全...
-
咖啡巨头难讲中国故事
拥有60年历史的加拿大国民咖啡品牌，正试图续写在中国市场的故事。近日，Tims天好中国宣布，获来自创始股东笛卡尔资本和国际餐饮集团RBI总计高达6500万美元（约合人民币4.72亿元）的融资和额外资金。同时，旗下的炸鸡品牌Popeyes中国业务也被Tims天好中国出售给创始股东。Tim Horton...
-
数字自由挑战：追求工作的自由
过去十年中，数字、社交和移动技术极大地扩展了个人自由的范围——人们可以自由地联系全球各地的任何人；自由地做出贡献，根据价值、而不是地位发挥真正的影响力；自由地创造和表达自己；自由地选择买什么东西、加入什么组织、从事什么工作；自由地迎接挑战、畅所欲言、发起反击和奋起反抗。由于数字技术和社交媒体的出现，...
-
自由职业里什么都有，就是没自由
每天因为996挣扎的社畜们，也许都向往过自由职业的美好：远离拥挤通勤、低效会议、复杂的人际关系，自己决定工作内容，掌控工作节奏，舒服地赚钱，肆意地生活。可以说，大多数人对自由职业的认知，都被不自觉地蒙上了这样一层美化滤镜。 但理性的声音告诉我们，自由职业并没有想象得那样美好。我们找到三位自由职业者...
-
出版的自由
LuLu.com 的创始人鲍勃•扬想把作者们从图书出版公司的控制下解放出来作者: John Heilemann当你问起鲍勃•扬（Bob Young）他是如何得到 LuLu.com 链接的，他会告诉你一个冗长无趣的故事，那是关于他的女儿、鲁迪亚德•吉卜林（Rudyard Kipling，英国文学家──...
-
蓝瓶咖啡，最好的咖啡(上)
铸币广场（Mint Plaza）位于旧金山市中心，是多条狭窄街道与人行道交汇的地方，过去这里颇为脏乱。如今，戴着厚实塑料边框眼镜的建筑师、穿着格子衬衫和紧身牛仔裤的单车快递员以及三位首饰叮当作响的老妇人全都耐心地站在小巷里排队，希望亲口尝一尝他们心中全世界最好的咖啡。蓝瓶咖啡（Blue Bottle...
-
蓝瓶咖啡，最好的咖啡（下）
一心一意泡咖啡从农贸市场起家，弗里曼的生意模式很快拓展为半永久性的手推车和售货亭。2008年，他接受了Kohlberg Ventures的一笔投资，这家总部位于硅谷的风投公司此前已投资过多家高端食品公司，包括后来被好时（Hershey）收购的Scharffen Berger巧克力。弗里曼不愿公开太多...
-
反垄断一年多，阿里缩得有点猛，腾讯投资有点多
4月29日，中共中央政治局会议上提及，“要促进平台经济健康发展，完成平台经济专项整改”、“出台支持平台经济规范健康发展的具体措施”。从“加强监管”到“促发展”，政策基调或从反垄断和整改，转向发挥平台积极作用，推动平台良性发展。华兴资本首席经济学家李宗光认为，互联网整改已经出现了拐点。2020年12月...
-
李宁也要卖咖啡了！咖啡赛道的混战开始了
近日，李宁被曝正在申请“宁咖啡 NING COFFEE”商标，这意味着继中国邮政、中国石油、中国石化、同仁堂、万达等龙头企业跨界卖咖啡之后，李宁也要开始卖咖啡了。李宁公司回应称，希望通过优化店内服务，提升顾客在购物时的舒适度和体验感。在店内提供咖啡服务，将会是李宁针对零售终端消费体验环节的一次创新尝...
-
冒牌咖啡
星巴克不接受冒牌货的谄媚作者：Carlye Adler上海有两家咖啡店，看起来像星巴克（Starbucks），闻起来也像，甚至店名读起来也像──不过，你得用汉语来读。上海星巴克咖啡馆是今年夏天开张的，它们的标志和店名很容易让人误以为是真正的星巴克。冒牌货在中国并不鲜见：驻上海的风险咨询公司 Krol...
时间：
作者：
关键词：
