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MANNER咖啡致歉：涉事门店闭店整改
5月24日，MANNER咖啡在微博发文称，就4月30日上海吴江路门店保供配送期间，未及时妥善取用2°C-6℃原料奶、未及时清理额外食安封条背纸向消费者诚挚致歉，涉事单店已在接到通知后第一时间闭店整改。文章还提到，针对目前上海已复工的所有门店，MANNER咖啡将每日开展食品安全和卫生管理自我检查，并向...
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库迪咖啡回应闭店：自开业以来总共闭店解约门店数为61家
自去年末起，不断有库迪联营商在社交媒体上发帖称库迪出现供应链问题、品牌现金流疑似出现危机。极海品牌监测统计的数据显示，过去90天，库迪咖啡新开门店476家，但关闭门店达826家。库迪方面称该数据不准确，库迪从2022年10月开业以来总共闭店解约门店数为61家，并解释826家的数据主要是因为大学店寒假...
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立即闭店！上海MANNER COFFEE吴江路一店被立案调查
近日，上海MANNER COFFEE吴江路一店被查出环境卫生差、未按规定贮存食品等行为，被静安区市场监管局依法予以立案调查。据通报，当事人店内食品处理区地面散落食品打包后的废弃纸屑和贴纸，地板有污垢，打包后待售的食品袋直接放在地面，有污染风险。同时，店内食品原料“明治牛乳”（7箱）常温堆放在店门外地...
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蜜雪冰城员工在门店水池洗脚？公司回应
近日，网传蜜雪冰城员工脱鞋在水池中洗脚，引发关注。6月11日，蜜雪冰城回应称：经核实，视频中的店员为门店老板父亲，因工作中脚部烫伤，用冷水应急处理，出现该行为。目前已对涉事门店责令闭店，并对该门店进行消毒，对全体店员进行规范培训、整改。...
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瑞幸咖啡被曝喝出胸卡！涉事门店确认属实
10月28日，辽宁沈阳一名顾客在社交平台投诉称，在瑞幸咖啡饮品中喝出胸卡（即工牌）。此事引起关注。...
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西贝因茶位费被要求整改 涉事门店：广州深圳餐厅都这样
6月8日，深圳市市场监管局发布通报称，近日，执法人员到西贝莜面村深圳华强北九方店进行现场检查，发现该公司菜单酒水栏中有明码标价为“茶位5元/位”的项目。执法人员要求该公司全面自查整改，依据相关规定，做好商品与服务的明码标价工作、不得强制收取茶位费，加强教育培训并提升服务质量。 涉事门店的相关负责人...
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又一知名火锅陷“闭店潮”，全国多地门店全关
昔日“网红火锅”谢谢锅风光不再，大规模闭店和拖欠违约等问题让品牌口碑急速下滑。...
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咖啡独角兽Manner大扩张，10城200多家门店齐开
3月1日，精品咖啡连锁品牌Manner发布公告称，将于3月8日到10日期间，在上海、北京、武汉等10个城市齐开200多家新店。Manner于2015年在上海开业，主打小门店和高性价比，单杯价格在15-20元之间。2018年，Manner拿到今日资本8000万人民币；2020年12月到2021年5月，...
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Manner咖啡师月薪约5000元，员工把怨气泼向顾客
据网络上所流传视频，6月17日，连锁咖啡品牌Manner一门店内，有顾客与店员产生争执，顾客称要投诉该店员，随后店员情绪失控，将咖啡粉泼向该顾客并大喊，“你投诉呀”。 6月20日，Manner品牌方工作人员回应表示，“总部昨晚才知道这件事，一定会严肃处理。涉事的女孩现已被辞退，目前正在和团队联系中。...
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咖啡白刃战中，为何只有Manner翻车？
国内咖啡市场的激烈竞争持续至今，依然没有明确的赢家。低价与商业收益之间所积累的矛盾已难以掩盖，它体现在财报中下降的利润，和品牌考虑减少的服务上。相比这种有公司出面粉饰的迹象，劳动者不断被挤压的生存环境，最近正在以一种不体面的形式爆发出来。在Manner店员与顾客接连发生冲突的事件中，舆论并未停留在双...
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