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“1月戒酒”活动只是一个开始:无酒精风尚将在2019年大行其道
今年1月一个寒冷的周一夜晚,时针还有数分钟便要指向7点,曼哈顿东村一家地下室酒吧外的楼梯上已经排起了长队。在酒吧内部,灯光昏暗,服务员站在吧台后面,正在按照酒水单准备原料,其中包括工艺鸡尾酒、玫瑰味气泡酒以及随点随饮的精酿。但与这个街区其他酒吧不同的是,来此喝酒的顾客可以通宵畅饮,不必担心醉酒问题:...
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美国人年轻人不爱喝酒,促进无酒精饮料行业发展
26岁的瑞秋是密尔沃基的一名研究生。当她和朋友们一起出去玩的时候,他们更喜欢去社区剧院、本地咖啡馆或做志愿者,而不是去酒吧或参加狂喝滥饮的派对。尽管他们所在的城市有着根深蒂固的饮酒文化,但她和身边二十多岁的朋友们大多都不饮酒。瑞秋要求隐去她的姓氏,以便自由地讨论她滥用药物的情况。她有不饮酒的理由。她...
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Z世代喜欢清醒的生活方式,美国最大的无酒精啤酒品牌市值翻了一番
Athletic Brewing公司CEO比尔·舒非特(右)与联合创始人约翰·沃克。图片来源:COURTESY OF ATHLETIC BREWING美国最大的无酒精啤酒品牌市值暴涨,这在一定程度上要归功于Z世代努力让戒酒变得很酷。Athletic Brewing创立于2018年,其联合创始人之一比...
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对职场酒文化的一点反思
上个月,艾玛-简·泰勒去了伦敦的一个办公地点工作,连接Wi-Fi时弹出的安全问题中有一个是让她从下拉列表中选择她最喜欢的啤酒。泰勒是一名公众演说家、培训师和活动家,已经近三十年滴酒不沾了。“我上一次喝酒是在27年前,”她专门发了条推特来讲述这段经历。“我对没有‘不喝酒’这个选项感到200%的恼怒。我...
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无酒精鸡尾酒将引领酒行业新潮流
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酿酒技术的一项新突破可能成为避免宿醉的关键
图片来源:GETTY IMAGES如果你对不含酒精的酒精类饮料不满意,你或许很快就能得到帮助。这是《华尔街日报》最近一篇文章的观点,文中详细介绍了GABA Labs的工作。这家位于伦敦的公司正在精制一种合成醇Alcarelle,该公司称这种合成醇能够带来如同毒品一样的令人愉快的副作用,但不会有负面的...
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无反相机大行其道,佳能尼康地位岌岌可危
尼康和佳能垄断了数码单反相机市场,但他们的霸主地位正在受到廉价无反相机的威胁。Vincent Kalut—Photonews via Getty Images如果你是一个市场领导者,你的领域出现了某种具有潜在颠覆性的创新,你得多快做出反应,才能避免被掀下市场领导者的宝座?作为一个业余摄影师的笔者,今...
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戒酒对大脑和身体的六大好处
图片来源:Getty Images在经历了年底假日的暴饮暴食后,很多酒友选择在1月痛下决心戒酒,有的决定逐渐减量,有的干脆一整月滴酒不沾,以显示新一年改头换面的决心。很多尝试过“戒酒月”挑战的人发现,随着时间的推移,他们越来越适应远离酒精的生活。不管你是为了健康,还是受够了宿醉后的头疼,抑或是为了省...
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“清醒很酷”:音乐人纷纷戒毒、戒酒
2月28日,最佳海岸乐队(Best Coast)的贝瑟尼·科森蒂诺在洛杉矶的the Novo表演。她原本没打算公开谈论自己戒酒的经历,但后来改变了主意:“我只是觉得我想告诉人们,改变是可以实现的。”图片来源:HARMONY GERBER—GETTY IMAGES歌手、词曲作者、吉他手凯蒂·图宾戒酒两...
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风尚品牌
法国鳄鱼(Lacoste)“穿着LACOSTE的男士是天生的行动派”,围绕着这一核心设计理念,秋季男装的三个主题各具特色,又相得益彰。其中小细节带来的大变化最有特点:条纹设计被运用在Polo衫和经典款衬衫领口上,套头外衣胸口上绣有口袋并由绒面皮革包边。格纹衬衫和外套式衬衫等款式展示出整个系列极富时尚...
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