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人类为什么会打嗝？
打嗝的原因与横膈膜密切相关。是位于肺下方和胃上方的一块大型肌肉，它可以帮助你呼吸。当它向上运动时，会迫使空气从肺部排出；而当它向下运动时，肺部会吸入空气。尽管我们不必每次都刻意去呼吸，但如果我们愿意的话，可以指挥它吸气和呼气。我们的大脑会给横膈膜发送信号来做这些运动。 但有时，我们的大脑会给横膈膜...
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这个国家的牛羊打嗝要付费
当地时间6月8日，新西兰政府颁布一项法律草案，计划对农业排放物，也就是要对牛、羊打嗝喷出的气体进行专门的定价、收费。新西兰环境部表示，这项提案将使新西兰成为全球第一个让农民为牲畜排放物付费的国家。根据美国《国家地理》杂志的报道，奶牛、水牛、山羊、绵羊等反刍动物都会通过打嗝释放甲烷。甲烷是一种强大的温...
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为减少排放，企业开始想办法“控制”奶牛打嗝
在11月份召开的规模最大的农业可持续发展大会上，星巴克（Starbucks）高级副总裁凯利·本斯顿表示，为了减少甲烷排放，该公司在2021年启动了新合作项目，开始采购使用亚各灵（Agolin）饲料添加剂喂养的牛所产的牛奶。亚各灵是瑞士生产的一种用精油制成的饲料添加剂。过去几年，星巴克投入超过1亿美元...
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牛的碳排放总量仅次于中美两国，如何“碳中和”一头牛？
如果把全球的牛组成一个“牛国”，其放屁打嗝的碳排放总量，竟然接近整个美国。如何早日实现以养牛业为代表的“畜牧业碳中和”，成为考验全人类的大问题。...
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人类被低估了
《财富》（中文版）-- 它们也许和你想的不一样。软银公司（SoftBank）的Pepper机器人在你家或办公室四处乱转，通过你讲话的用词、语气、面部表情和肢体语言来解读你的情绪。然后，它会用所有的这些方式来回应你。它尤其善于用双手和姿态来表现自己。你或许以为，情绪不属于机器人的能力范围，你的看法在...
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人类如何驯化自己？
此前，有关人类自我驯化的观点曾多次引起科学家的不满。一些人声称，人类的自我驯化将我们拉低到与其他物种同样的地位，使我们像其他驯养动物一样脆弱和具有依赖性。 达尔文观察到，不同物种的驯养动物之间有某些共同特征。例如，家养动物的耳朵往往比野生动物的耳朵更松软，尾巴更卷；它们体型更小，下巴凹陷，牙齿也更...
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人类不能没有水
我们每天洗澡，大量喝水，你可能以为个人消耗的水最多。实际上，农业占到了全球用水量的 71%，工业占 16%。生产一条牛仔裤需要 2,906 加仑（1 加仑约合 3.7854 升——译注）的水，大部分用于棉花种植，生产一部汽车需要 10.4 万加仑，大部分是由于生产橡胶。一大杯咖啡需要 71 加仑。星...
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人类不能没有水
我们每天洗澡，大量喝水，你可能以为个人消耗的水最多。实际上，农业占到了全球用水量的 71%，工业占 16%。生产一条牛仔裤需要 2,906 加仑（1 加仑约合 3.7854 升——译注）的水，大部分用于棉花种植，生产一部汽车需要 10.4 万加仑，大部分是由于生产橡胶。一大杯咖啡需要 71 加仑。星...
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科技将把人类带向何处？
在过去的两百多年，人类经历了三次重要的科技革命——蒸汽机标志着机械化生产的开始、电力和内燃机推动了现代工业的兴起、互联网掀起了信息时代的风暴。而有关“第四次工业革命”是否到来尚存争议。有观点认为，它只是第三次工业革命的发展延续，它以人工智能、大数据等新兴技术为主要推动力。但无论如何，它正在大幅改变我...
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人类圈与幽暗意识
1948年，英国的天体物理学家预言，当太空航行让我们能够从太空中看到整个地球时，这一景象就将永远改变我们。在宇航员还没有到达地球上空的时候，我们通过各种仪器设备，已经回传了在月球上所见的地球照片，第一次从月球上回望地球的照片摄于1966年。到1968年圣诞节前夕，阿波罗飞船上的一位宇航员用他的相机捕...
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