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供应短缺，肯德基不敢再推广“吮指回味鸡”了
快餐连锁店肯德基（KFC）一般都会在电视上为其裹了面包屑的鸡肉小吃做广告，但现在它却要暂停打广告，因为鸡肉、尤其是无骨鸡肉的供应仍然不足。肯德基美国总裁凯文·霍奇曼在接受采访时说：“我们有足够的鸡肉资源来满足人们的需求，但我们希望能够有更充足的供应之后再在电视上积极推广它。”他说。“广告和促销的重点...
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食材短缺，肯德基“无鸡可炸”
在疫情冲击下，全球供应链条受到持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等等，近日，美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息，可事实上，“无鸡可炸”的不只是肯德基，麦当劳、星巴克等许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。...
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美国再次流行“吃鸡”，禽类供应都跟不上了
图片来源：PAVLO GONCHAR/SOPA IMAGES/LIGHTROCKET VIA GETTY IMAGES“吃鸡”又一次在美国流行起来——从鸡肉三明治、鸡块到鸡翅，炸鸡市场几乎供不应求。肯德基（KFC）表示，食客们对其新品三明治的需求空前高涨，它们的供应也有些费力；而总部位于北卡罗来纳州...
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那些被罗永浩欠钱的供应商：不敢打扰他赚钱
“6个亿债务已还清近4个亿，如果没有意外的话，未来一年也就差不多还完了”。9月23日晚，罗永浩在《脱口秀大赛》总决赛上回应债务纠纷时说。 而锤子科技和债主们的实际情况到底怎样？北方某供应商表示，并没有收到欠款，希望他能够挣钱、尽快还钱。也有债主表示，说还了4个亿，我们一分钱都没收到。...
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被指仓位仅1%？段永平再评腾讯
今年以来，段永平多次加仓腾讯，且表态“越跌越买”。另一方面，通过其雪球账号近期透露的信息可以获知，其目前对腾讯持有仓位并不高，“目前还不到1%，不算实质性投入”。8月6日，段永平通过其雪球账号发表看法称，“腾讯对我来说确定性确实比苹果小不少，这也是现阶段一直下不了大决心多买的原因。不过，腾讯对我而言...
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榛子供应短缺，却改变了意大利农村的面貌
胖乎乎的农民吉安杜佳（Gianduja）看起来非常和善，身穿巧克力色大衣，戴着三角帽，是一个来自都灵邻近乡村的戏剧角色。他天生就喜欢漂亮女孩、葡萄酒，以及甜品。19世纪初拿破仑战争期间，意大利北部的大多数剧院缩减规模，甚至关停，然而吉安杜佳并没有消失。在各大战争发生之前，意大利的都灵一直是欧洲的巧克...
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历经挫败一生，90岁创业，打造了这家遍布全球的快餐厅
今天中午，特意去了一家餐厅吃午餐。每次经过这家餐厅，它都是客满为患，今天也不例外。环顾四周，似乎并没有人记得，126年前的今天曾赋予了这家餐厅怎样的意义。可我记得。这家餐厅的创始人，他当过农夫，参过军，做过律师，也入过狱，直至退休之年却拿不出分文存款。不过他说：人生不需要太多成功，一次就够了。有人...
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百胜中国掌门人：我解决了薯条的两个问题
中午12点，午饭时间。上海徐家汇美罗城一楼的肯德基餐厅，顾客很多，店员忙得不可开交，这让我毫无机会，向他们查证一个我非常关心的问题：屈翠容在店里出现的频率有多高？差不多在30分钟前，百胜中国的首席执行官屈翠容告诉我，每当有新品上市，无论是汉堡、冰淇淋还是茶，她都会去店里“尝一下”，而百胜中国大厦楼下...
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供应链紧张，美国人今夏或难买到啤酒和爆米花
今年暑假，在餐厅和食品杂货店，从爆米花到拉差酱等热门食品将出现供应短缺，这表明全球供应链依旧面临压力。过去几个月，许多似乎不太常见的食物变得非常昂贵，甚至很难买得到。其中包括澳大利亚的莴苣、日本的洋葱和萨拉米香肠、德国的瓶装啤酒等，商户很难找到替代品满足顾客的需求。这个问题与产品本身并没有太大关系，...
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拥有了国产肉鸡品种，国人就可实现“吃鸡自由”？
前天，央视新闻报道“圣泽901”等3个白羽肉鸡新品种结束公示，正式通过农业农村部审定，成为我国首批自主培育的白羽肉鸡品种。该报道声称打破了国外对于白羽肉鸡种源的长期垄断以及由此带来的欧美企业对于肉鸡养殖领域种鸡、鸡苗、供应量的控制，还说中国人从此真正获得了“吃鸡自由“，再也不用担心被国外”卡脖子“了...
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