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又一个餐饮巨头败退中国
艾媒咨询报告显示,西式快餐市场在国内有较大的发展潜力,预计2022年中国西式快餐的市场规模可以达3201.2亿元。正当国内汉堡大战如火如荼时,老网红汉堡品牌卡乐星却在悄悄撤退。最近,卡乐星关闭了上海最后一家直营门店浦东嘉里城店,仅在中国留下包括青岛胶东国际机场店在内的3家加盟店。...
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中国石化,未来的餐饮巨头?
据中国石化官方微信号消息,7月6日至8月10日,其便利店品牌易捷面向社会公开招商,寻找餐饮合作伙伴。包括汉堡、炸鸡等西式快餐业态,包子、馄饨、粥饭等中式快餐业态,小吃、甜点等业态以及咖啡、茶饮、轻食等业态属于餐饮mini型项目。...
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国内又一个奶酪巨头要诞生了?
日前,市场传出国内乳品巨头伊利传出收购法国知名奶酪品牌百吉福。伊利方面回应称,未收到相关信息。百吉福方面目前暂未回复。若伊利收购百吉福落地,中国乳品双雄伊利、蒙牛或将在奶酪市场展开正面竞争,后者控股的妙可蓝多已经站稳行业第二的位置。并购传闻尚未落地,但从伊利近年对奶酪业务投入来看,伊利对奶酪业务的重...
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又一家日本巨头在中韩夹击中败退
夏普公布最新财报显示,截至2023年3月的财年里,公司净亏损2608亿日元,而上一财年还实现了盈利739亿日元。2022年,液晶面板出现需求和价格双杀,行业进入洗牌期,在日本企业纷纷败下阵来的同时,韩国三星、中国京东方和TCL科技均保持盈利。...
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餐饮巨头轰然倒下:上市失败,我败光了百亿资产
5月1日,成都谭鱼头投资股份有限公司管理人在淘宝网阿里拍卖强清平台,对成都谭鱼头公司名下的49个商标专有权进行拍卖,最终被一名买家以1510万元拿下。至此,曾经红遍大江南北的餐饮品牌谭鱼头正式易主。...
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曾经不可一世的美国漫画巨头DC,为何如今正在节节败退?
8月11日,据多家外媒报道,华纳媒体大幅裁员800名员工,DC漫画编辑部近三分之一的员工失业,DC流媒体平台“DC宇宙”运营团队大半被裁,DC周边玩具品牌DC Direct/DCCollectibles则被完全关闭。 DC漫画编辑部被裁掉的员工中,有两位副总裁、一位总编和几位主力编辑。这意味着除了...
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实体店节节败退 这些零售巨头过去十年统统破产
流言传了几周,美国运动用品连锁专卖店Sports Authority终于还是递交了破产申请,成为过去十年破产的最大零售商之一。申请破产时,Sports Authority的资产高达10亿美元,资产规模在十年间破产的零售商之中位列第七,排在电路城(Circuit City)、Linens & Thin...
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又一个第一
谷歌三巨头谈如何让企业文化保持活力以及他们三人在谷歌公司待上 20 年的承诺谷歌公司(Google)联合创始人拉里•佩奇(Larry Page)、谢尔盖•布林(Sergey Brin)和 CEO 埃里克•施米特(Eric Schmidt)非常看重公司的声誉。当得知谷歌公司将连续第二年获得最适宜工作的...
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又一个第一
谷歌三巨头谈如何让企业文化保持活力以及他们三人在谷歌公司待上 20 年的承诺谷歌公司(Google)联合创始人拉里•佩奇(Larry Page)、谢尔盖•布林(Sergey Brin)和 CEO 埃里克•施米特(Eric Schmidt)非常看重公司的声誉。当得知谷歌公司将连续第二年获得最适宜工作的...
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航空餐饮简史
泛美航空公司空乘在飞机上向乘客提供餐食,1958年。图片来源:Peter Stackpole—The LIFE Picture Collection/Getty Images尽管航空餐食在美食界没有什么名气,但它属于相对近现代的一个特权,而且并非所有的飞机乘客一直都能吃到。航空餐食首次出现于1919...
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