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吃这五类食物有助于长寿
“豆类在长寿地区具有至高无上的地位，是全世界每一种长寿饮食的基础。”YEVGEN ROMANENKO —— 盖蒂图片社虽然有许多健康因素被认为是不可控的，但我们可以完全控制自己的饮食，而且饮食是决定寿命的关键因素。即使小幅调整我们的饮食都会影响寿命。国家地理（National Geographic）...
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这三种食物有助于改善情绪
图片来源：GETTY IMAGES从生物化学方面解释饮食对大脑健康的影响，可以归结于肠道。内科医生、Big Bold Health的科学与临床创新高级总监奥斯汀·珀尔马特说：“我们越来越多地了解到，肠道包括肠道菌群的健康，与大脑健康密切相关。”肠道菌群由在人体胃肠道中生存的数以万亿计的微生物组成，它...
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想要长寿，请吃好这一餐
在长寿地区，百岁老人们的早餐都很“丰盛”。盖蒂图片社忙碌的早晨让我们急匆匆出门，没有时间吃早餐，有接近25%的美国人不吃早餐。而不吃早餐可能产生长期的负面后果。匆匆忙忙地吃饭和晚上大吃一顿，已经是司空见惯的事情。但科学研究发现，早餐吃得像国王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐，这可能是更健康、更长寿生...
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扎克伯格的新挑战：只吃自己猎杀的食物
用马克•扎克伯格自己的话说，如果他没有忙于穿越寰宇联络众人，那么他一定是在追寻全新的“个人挑战”。这位Facebook的创始人兼首席执行官最近透露：“我只吃自己宰杀的动物的肉。”对这位27岁的互联网亿万富豪来说，这种食谱的转变颇为古怪。但是自从他开始喜欢自己动手宰杀山羊、猪和鸡以来， 他就表示：“我...
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马克•扎克伯格的新挑战：只吃自己猎杀的食物
用马克•扎克伯格自己的话说，如果他没有忙于穿越寰宇联络众人，那么他一定是在追寻全新的“个人挑战”。这位Facebook的创始人兼首席执行官最近透露：“我只吃自己宰杀的动物的肉。”对这位27岁的互联网亿万富豪来说，这种食谱的转变颇为古怪。但是自从他开始喜欢自己动手宰杀山羊、猪和鸡以来， 他就表示：“我...
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这类每天都在吃的食物，正悄悄影响着我们的染色体
一些理论认为，过度加工食品，更像是经过多重处理的工业食品。它们含有的热量很高，但营养价值很低，缺乏一些稀有脂肪酸、氨基酸和矿物质。过度加工食物不仅会诱惑你摄入过量的卡路里进而变胖，甚至还会使你的染色体发生变化。 一项近期发表于《美国临床营养学杂志》的研究发现，过度加工食品会使人体内的炎症反应和氧化...
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抗衰老专家说，长寿的关键在于避免摄入“五种有毒的食物”
遗憾的是，这种广受欢迎的披萨正是长寿科学家瓦尔特·隆哥（Valter Longo）提出的影响长寿的“五种有毒的食物”之一。图片来源：WESTEND61 VIA GETTY早在布莱恩·约翰逊（Bryan Johnson）因其极端生物黑客行为而声名大噪之前——他接受了无数次测试，严格遵守饮食习惯，并服用...
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55岁单身母亲逆转衰老的秘诀
住在凤凰城的朱莉·吉布森·克拉克每年衰老0.665岁。因此，尽管这位单亲妈妈已经55岁，但能更准确决定健康寿命和生命长度的“生理”年龄比实际要低。“生理”年龄测试结果是根据她最新的表观遗传学DNA测试，主要评估生活方式对基因的影响。在“追求长生”的热潮中，克拉克的成绩可谓十分出色，未来十年这项260...
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男子连续100天只吃麦当劳成网红，已减肥34磅
凯文·马金尼斯在TikTok上说道：“未来100天，我将只吃麦当劳，尽管我知道有人认为这样做很疯狂。”图片来源：JAKUB PORZYCKI—NURPHOTO/GETTY IMAGES今年2月下旬，美国田纳西州一位57岁的男子宣布，将通过非常规的方法减肥：100天只吃麦当劳（McDonald’s），...
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食物挑战赛的阴暗面：一名青少年因吃辣薯片而死亡
辛辣食物挑战赛不仅仅是轻松愉快的娱乐活动。图片来源：SARAH DUSSAULT/MEDIANEWS GROUP/THE MERCURY NEWS VIA GETTY IMAGES美国马萨诸塞州一起事件近期震惊了社会，14岁的哈里斯·沃罗巴（Harris Wolobah）因挑战食用全球最辣的薯片而被...
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