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咖啡白刃战中，为何只有Manner翻车？
国内咖啡市场的激烈竞争持续至今，依然没有明确的赢家。低价与商业收益之间所积累的矛盾已难以掩盖，它体现在财报中下降的利润，和品牌考虑减少的服务上。相比这种有公司出面粉饰的迹象，劳动者不断被挤压的生存环境，最近正在以一种不体面的形式爆发出来。在Manner店员与顾客接连发生冲突的事件中，舆论并未停留在双...
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MANNER咖啡致歉：涉事门店闭店整改
5月24日，MANNER咖啡在微博发文称，就4月30日上海吴江路门店保供配送期间，未及时妥善取用2°C-6℃原料奶、未及时清理额外食安封条背纸向消费者诚挚致歉，涉事单店已在接到通知后第一时间闭店整改。文章还提到，针对目前上海已复工的所有门店，MANNER咖啡将每日开展食品安全和卫生管理自我检查，并向...
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Manner咖啡师月薪约5000元，员工把怨气泼向顾客
据网络上所流传视频，6月17日，连锁咖啡品牌Manner一门店内，有顾客与店员产生争执，顾客称要投诉该店员，随后店员情绪失控，将咖啡粉泼向该顾客并大喊，“你投诉呀”。 6月20日，Manner品牌方工作人员回应表示，“总部昨晚才知道这件事，一定会严肃处理。涉事的女孩现已被辞退，目前正在和团队联系中。...
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落袋10亿美元？“风投女王”徐新退出Manner咖啡
本月初，Manner咖啡完成2亿美元融资，龙珠资本独家包揽。据公开报道，本轮融资之后，Manner的估值超过20亿美元，比两个月前那一轮增长近一倍，徐新的今日资本已经完全退出，老股由H Capital和Coatue接棒。...
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咖啡独角兽Manner大扩张，10城200多家门店齐开
3月1日，精品咖啡连锁品牌Manner发布公告称，将于3月8日到10日期间，在上海、北京、武汉等10个城市齐开200多家新店。Manner于2015年在上海开业，主打小门店和高性价比，单杯价格在15-20元之间。2018年，Manner拿到今日资本8000万人民币；2020年12月到2021年5月，...
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Manner爱上“傍大款”
9月26日，精品咖啡品牌Manner和特斯拉推出联名款“秋玫瑰拿铁”。这款被称为“一刻杯”咖啡特饮，寓意无论是人还是车，都能在15分钟的步行或车程里遇到一个“充电站”，为你的补充咖啡因，也可为你的特斯拉充电续航。不久前，它还和路易威登展开合作，为了配合该品牌在秦皇岛阿亚举行的2023春季男装秀，它推...
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2平米起家的咖啡店，为何被字节跳动追着投？
上海的南阳路上有一扇被支起的玻璃窗，窗子外蓝色遮阳棚上不起眼的文字告诉来往行人，这是一家咖啡店。如果你走近看会发现，这家店总共也只有一扇窗户的大小。这家只有2平米大小的咖啡店是Manner Coffee的第一家店，由韩玉龙夫妇在2015年创立。时隔6年，这个咖啡品牌已经从这家迷你店铺，发展成为资本市...
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苹果 “翻车”，网友：退钱！
11月14日，话题#iPhone 15双11最后两小时降价#登上微博热搜榜三，获得1.9亿阅读量。有网友称，苹果官方旗舰店“双11”违背“承诺”，iPhone 15最后两小时又降价200-300元，感觉自己被苹果“背刺”。...
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蓝瓶咖啡，最好的咖啡(上)
铸币广场（Mint Plaza）位于旧金山市中心，是多条狭窄街道与人行道交汇的地方，过去这里颇为脏乱。如今，戴着厚实塑料边框眼镜的建筑师、穿着格子衬衫和紧身牛仔裤的单车快递员以及三位首饰叮当作响的老妇人全都耐心地站在小巷里排队，希望亲口尝一尝他们心中全世界最好的咖啡。蓝瓶咖啡（Blue Bottle...
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蓝瓶咖啡，最好的咖啡（下）
一心一意泡咖啡从农贸市场起家，弗里曼的生意模式很快拓展为半永久性的手推车和售货亭。2008年，他接受了Kohlberg Ventures的一笔投资，这家总部位于硅谷的风投公司此前已投资过多家高端食品公司，包括后来被好时（Hershey）收购的Scharffen Berger巧克力。弗里曼不愿公开太多...
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