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奶茶业界的最新杀手，植脂末
当你花了20元买了一杯奶茶获得了幸福后，殊不知里面一种叫做植脂末的东西，正在危害你的健康。众所周知，牛奶是补钙的，茶是养生的，可是牛奶和茶放在一起怎么就变成不健康产品了呢？其实，问题就出在奶茶里丰富的添加剂中，除了添加糖之外，往往还添加植脂末等来增添风味。这植脂末就像初恋，曾用最低的价格带给我们最简...
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茉酸奶回应产品含有植脂末：已召回全部原料
在宣布升级奶基底后，有消费者担心茉酸奶门店可能依然使用冰淇淋原浆作为奶基底，对此，8月4日，茉酸奶回应消费者质疑时称，茉酸奶在7月31日已经全部召回了旧原料。...
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瑞幸盯上了霸王茶姬的蛋糕
中国咖啡市场门店数量最多的连锁品牌瑞幸，近日发力轻茶饮赛道，引发了消费市场的关注。8月5日，瑞幸官宣七夕新品“轻轻茉莉”，活动期间的用券后价格为9.9元。除了与热门IP Loopy联名，它也为自身打上了便宜且更健康的标签。瑞幸在产品说明中称，一杯轻轻茉莉的热量约等于1.5个苹果。过去，瑞幸曾推出如茉...
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云南咖啡行业协会公开回函阿里：速溶咖啡质量存在什么问题？
2020年12月31日下午，云南省咖啡行业协会会长李晓波在媒体见面会上，就不久前协会接到阿里巴巴致函一事表示：协会对函件中内容不敢苟同，且有些内容与事实严重不符，协会已就五个方面回答了阿里巴巴，且对阿里巴巴此举感到费解。 李晓波表示，该倡议内容与云南咖啡行业真实情况“严重不符”。云南省咖啡行业协会...
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北京警方通报“中植系”最新进展
3月16日，平安北京朝阳官微消息，前期，北京市公安局朝阳分局依法对“中植系”所属财富公司涉嫌违法犯罪立案侦查，目前已对公司高管等主要涉案犯罪嫌疑人依法采取刑事强制措施，案件侦办和追赃挽损工作正在全力进行中。...
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梦龙因中外配料不同被指“双标”
近日，有博主爆料，中外梦龙冰淇淋配料存在双标嫌疑。国内的梦龙冰淇淋由大比例植物油和少量的奶粉组成，没有牛奶成分，只能称为“植脂型冰淇淋”，而欧洲生产的配料中却有牛奶成分。...
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比奶茶还内卷的饮料，也就它了
据最新一份《中国现磨咖啡行业白皮书》报告，截至2020年底，中国咖啡馆的数量已经超过10万家。中国目前拥有10.8万家，且主要分布在二线及二线以上城市，数量占比为75%，其中截至2021年1月，上海共有6913家咖啡馆，是全球咖啡馆最多的城市。如今这一精神内耗速度与日俱增的倦怠社会，一种隐性的精神需...
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汉堡王将停止出售低脂薯条
低卡路里炸薯条迟迟未能赢得消费者的芳心，快餐连锁店汉堡王（Burger King）因此将大规模停售低脂薯条（Satisfries）。据彭博社（Bloomberg）报道，低迷的销量是这款食品被放弃的主要原因。低脂薯条是波纹薯条的一种，但其所含脂肪比经典款低40%，卡路里也减少了30%。在美国和加拿大，...
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星巴克、肯德基开卖人造肉食品，你会为人造肉买单吗？
2020年4月22日，上海，星巴克人造肉餐食正式上架。图片来源：视觉中国4月21日，星巴克宣布将在第二天，也就是世界地球日，推出一份全新的“星膳食主义”午餐菜单，其中包括别样经典千层面、别样牛肉青酱意面、新善肉越式风味沙拉三件主打新品，定价区间在59元到69元内。值得注意的是，“星膳食主义”套餐中的...
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在北方，喝杯奶茶怎么就这么难？
据美团2021最新统计数据显示，全国奶茶店数量前15的城市中，北方仅北京一个城市上榜。其中，广州奶茶店数量是北京的近4倍。很多在南方很火的奶茶品牌，在北方都无迹可循。...
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