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必胜客被曝食材过期换签“续命”,烹炸油十天一换
据新京报报道,今年6月下旬至7月上旬,该报记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨存在多种食品安全问题。餐厅管理人员篡改效期标签,食材不按时废弃。烹炸油十天才换一次,酸价超标近一倍。7月20日上午,必胜客中国官方微博发布消息称,关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题,“公...
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麦当劳回应“门店改标签给食材续命”
近期,新京报记者先后卧底麦当劳郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅,发现两家餐厅均存在篡改食品保质期标签、使用过期食材、食物过了保存期依旧售卖以及偷工减料等问题。5月13日,针对“麦当劳给过期食材换标签续命”情况,麦当劳中国公共关系部一位负责人回应称,“我们还在确认和核实中”。...
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知名餐饮店被曝食材过期,全国门店开始排查
近日,有消息称,Shake Shack员工曝光餐厅里使用过期食材制作食品,向市场监管部门举报后却被公司开除。...
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食材短缺,肯德基“无鸡可炸”
在疫情冲击下,全球供应链条受到持续影响,物价飙升、生产中断、收货延迟等等,近日,美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息,可事实上,“无鸡可炸”的不只是肯德基,麦当劳、星巴克等许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。...
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星巴克门店使用过期食材被罚百万
近日,上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式,使用过期食品原料、经营过期食品;擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为,被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款69万余元、67万余元。...
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星巴克“潜规则”:食材过期后仍做成多款畅销饮品售出
近日无锡市两家星巴克门店(无锡星巴克震泽路店、星巴克无锡昌兴大厦店)调查发现,门店内存在多次触碰食品安全红线的情况发生。食材过期后仍继续用。做成多款畅销饮品售出。如果旧料剩的多,店员会直接篡改保质期。原本保质期只有一天的红茶液和抹茶液,常常到了过期时间还剩下不少,所以篡改保质期的情况也经常发生。...
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蜜雪冰城“翻车”:被曝篡改开封食材日期、使用隔夜奶浆
15日,蜜雪冰城发布致歉声明称,旗下几家门店存在篡改开封食材日期标签,违规使用隔夜奶茶奶浆半成品的食品安全问题,针对媒体报道中的涉事门店,现已责令其停业整顿。...
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无锡排查82家门店又发现15处问题,星巴克再发道歉声明
12月13日,星巴克被曝出存在咖啡食材过期继续卖,保质期随意改,报废糕点再上架的问题。无锡市市场监管部门对全市其他82家星巴克门店开展排查,发现从业人员未戴工作帽、加工区物品摆放零乱、消毒记录不全等15处问题,均已责令整改。13日晚间,星巴克中国微博再发声明,就此次事件进行道歉。...
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正式签约,恒大想要续命3年
境外债务重组协议披露不到2周,中国恒大于4月3日开始正式与债权人签订协议。根据重组核心条款,恒大将发行新的债券对原债券进行置换;新债券年限4年~12年、年息2%~7.5%;前3年不付息,第4年初开始付息、付本金的0.5%。不过,这并不意味着所有境外债权人都支持该重组方案。...
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安徽前首富靠抖音“续命”
3月25日晚间,由他一手创办的休闲食品品牌三只松鼠发布2023年度财报,报告显示,期内实现营收71.15亿元,归母净利润2.2亿元,同比增长69.85%。对于业绩的改善,三只松鼠曾在业绩预告中解释,原因系实施了“高端性价比”战略。通俗理解,即降价。譬如,到抖音上卖19.9元的大包量贩装零食,新开的社...
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