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担心大米短缺，越南临时性暂停大米出口，以应对新冠疫情
路透社援引越南政府声明称，在3月28日前，越南将暂停签署新的大米出口合同，以检查是否有足够的国内供应来应对新冠病毒疫情的暴发。...
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俄罗斯延长大米出口禁令至今年年底，多国宣布暂停大米出口
当地时间7月29日，俄罗斯政府通报，俄方已决定继续临时禁止本国大米及碎米出口，期限至今年12月31日，“以保障国内市场稳定”。阿联酋也于28日宣布暂停大米的出口和再出口4个月。上周，印度宣布禁止国内一部分大米的出口。...
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印度宣布禁止部分大米出口
当地时间周四（7月20日），印度消费者事务、食品和公共分配部宣布禁止部分大米的出口，以确保当地大米价格维持在合理的水平。印度是最大的大米出口国，这项大米出口禁令将影响约80%的印度大米出口。...
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泰国联手越南提高米价，全球粮食再响警报
过去两年中，新冠疫情给全球粮食安全带来诸多挑战，俄乌冲突让这一严峻形势雪上加霜。近期，印度、泰国与越南，突然盯上了大米。5月27日，泰国政府发言人表示，全球第二和第三大的大米出口国泰国和越南计划联合提高大米价格， 以提高他们在世界市场的议价能力。此前有媒体报道，印度政府可能会收紧大米的出口。印度、越...
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如何解决饥饿问题？
7月24日，联合国秘书长古特雷斯在联合国粮食体系峰会阶段成果总结推进大会上称，全球粮食体系“已崩溃”， 数十亿人正在为此付出代价。必须解决全球饥饿问题，促进企业和政府之间的合作，并减轻持续气候变化对粮食生产的破坏性影响。众所周知，自全球金融危机发生以来，特别是新冠疫情发生以来，粮食安全就一直受到全球...
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大米冲击
中国南宁附近的稻田。随着中国人对外国食品的兴趣不断提升，中国已成为全球第一粮食进口国。虽然大米是一种全球性的食物，但基本算不上是一种全球性大宗商品。每年全球大米供应中只有少量——不到8%——用作国际贸易。各国种植大米以满足本国人民需求，而大米消耗最多的国家同时也是最大的产米国，因此仅有极少量的粮食在...
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印度再出新规限制大米出口
在宣布对蒸谷米出口征收20%的关税仅两天后，8月27日又再度出台限制大米出口的措施，将印度香米的出口最低价设定为每吨1200美元。...
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印度宣布对部分大米征收20%出口税
当地时间9月8日，印度宣布，将对部分大米出口征收20%的税，以确保其国内粮食供应。印度财政部表示，自9月9日起，未碾米和去壳糙米将征收20%的出口税。除蒸谷米和印度香米外，半精米或全精米也将征收20%的关税。作为全球最大的大米出口国，印度出口了国际市场40%以上的大米，该国去年的大米出口量达到了创纪...
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全球将遭遇20年来最严重大米短缺
从中国到美国，再到欧盟，全球大米产量正在下降并推高价格，尤其是亚太地区，该地区消费了全球90%的稻米。惠誉解决方案（Fitch Solutions）的数据显示，今年全球大米市场将面临20年来的最大缺口，而如此严重的赤字将伤害主要进口商。大米供应短缺主要是因为俄乌冲突持续，以及中国和巴基斯坦等大米主产...
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疫情期间吃什么？全球各地都差不多
武汉疫情初期，网友拍下超市里的情况，照片传遍网络：新鲜蔬菜被抢购一空，方便面货架也几乎被抢空，唯有香菇炖鸡面满满地排放着。有网友感叹：“这得有多难吃呀？”虽是笑话，但危机时刻，国内和亚洲地区的超市里，最先被抢购的，除了生鲜食物和大米之外，就是方便面了。其它一些即时快煮类，及保存时间长的干粮和零食也很...
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