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日本收购美国酒厂引发波本威士忌泡沫之忧
波本威士忌之于美国就如同香槟酒之于法国，也就是说，这些烈性酒的口味与它们的原产地一样鲜明。但日本却使情况变得复杂化了。东京上市公司——三得利控股（Suntory Holdings）日前宣布，它已经协议收购了Jim Beam、Maker's Mark和Knob Creek等品牌波本威士忌的酿造商Bea...
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价值数十亿美元的波本酒大繁荣
吉姆·比姆的曾外孙弗雷德·诺埃，公司高级制酒师，摄于肯塔基州克莱尔蒙特（Claremont）的占边美国酿酒厂（Jim Beam American Stillhouse）的仓库内。图片来源：GREG MILLER不久前，占边公司（Jim Beam）的高级制酒师弗雷德·诺埃（Fred Noe）出差前往澳...
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美国的“电动自行车热”引发安全之忧
批评人士说，各大城市必须采取更多措施来监管电动自行车，例如禁止它们在土路上行驶，着力改善骑手的安全意识，等等。图片来源：JULIAN STRATENSCHULTE—PICTURE ALLIANCE/GETTY IMAGES今年早些时候，史蒂文·龚（音译）在位于加拿大温哥华的风景优美的斯坦利公园（St...
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美国的“电动自行车热”引发安全之忧
今年早些时候，史蒂文·龚（Steven Kung，音译）在位于加拿大温哥华的风景优美的斯坦利公园（Stanley Park）骑车时，一辆电动自行车（通常被称为e-bike）从他的身边飞驰而过，撞到了肩膀，差点让他失去平衡。那是一个惊魂时刻。但对于这位医疗设备销售员来说，与电动自行车的惊险接触，目睹骑...
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SABMiller收购福斯特集团酿酒厂：并购浪潮的最新一波
这些日子消费者购买的啤酒可能比以前少了些，不过啤酒企业似乎怎样生产都不嫌多。最近又传开了一条新闻，证明啤酒酿造商们对未来保持乐观——昨晚有报道称，世界第二大啤酒酿造商SABMiller愿意斥资110亿美元，收购澳洲福斯特集团（Fosters Group）旗下的酿酒厂。SABMiller意欲收购的是福...
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威士忌的复兴
苏格兰威士忌快不行了？当然不会──这多亏单麦芽威士忌在全球越来越受欢迎作者：Christopher Redman近些年来，离苏格兰西海岸不远的艾莱岛成了威士忌的爱好者们最为关注的地方，但关注不单来自这些爱好者。去年，布鲁克拉迪酿酒厂（Bruichladdich）为了丰富酒厂网站的内容，决定在厂里重要...
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波本酒的流行
??2110年前，美国威士忌行业还在低谷徘徊，已经受了数十年的销售低迷和投资不足。可是今天，波本威士忌——以玉米为原料、需要放在木桶里催陈的烈性酒，占到美国产威士忌的绝大部分——已无处不在，从《广告狂人》（Mad Men）到高管办公套房的吧台，滋养着一个由旅游业、威士忌酒吧、鸡尾酒比赛和手工酿酒厂构...
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日本的机器人痴迷症之忧
新井纪子不是第一位呼吁公众关注日本男孩和他们的玩具可能带来危害的女性，她也不会是最后一位。她的担心似乎不无道理。这位数学家表示，日本，甚至可能是所有的工业化社会，都会因为日本男性对创造人工智能生命的沉迷而招致无法预料的后果。她认为，在美国于20世纪80年代减少这个领域的研究工作之后，日本取得了领先地...
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日本巨头密集收购中国中药企业引发担忧
日经中文网近日消息称，115年历史的陕西紫光辰济药业被日本津村药业控股的平安津村出资49亿日元（约2.5亿元人民币）收购。津村是日本最大的汉方药生产商，近年已数次出手中国中药企业，引发对中医药 “中国原产，日本结果”的担忧。...
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细品龙舌兰
福塔莱萨酒以传统方式酿成（图片：Frederici Lagrange）《财富》（中文版）-- 去年11月初，北爱尔兰北部村庄布什米尔斯（Bushmills）的村民吃了一惊。这个地方有著名的老布什米尔斯威士忌酿酒厂（Old Bushmills）。该酒厂的母公司、英国酒业巨头帝亚吉欧（Diageo）竟然...
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