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王府井狗不理重新营业，换牌“北京风味包子”
停止营业仅几天之后，北京王府井狗不理包子店又开始营业了。9月22日，记者走访发现，这家店已经恢复营业状态，不过，原来店门上方的“狗不理”大字招牌并没有悬挂，但侧面的招牌从原来的“天津狗不理包子”换成了“北京风味包子”。此外，店里的装修和菜品并无无变化，但是菜品的价格变了。...
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最后一店关门，狗不理退出北京
近期，媒体发现去年被取消加盟资格的原狗不理王府井店换了新的招牌继续开店卖包子。而前门店则大门紧闭，这也是狗不理官方承认的北京的最后一家门店。...
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网友给差评，狗不理就报警？律师这样说
近日，微博上一则探访王府井狗不理餐厅的视频在网上引起热议。餐厅随即在网上发布声明，称视频发布者侵犯了餐厅名誉权，餐厅已报警处理。 那么，吃包子给差评是否侵犯名誉权呢？律师表示，目前从评价视频的内容看，该短片是消费者通过视频记录到餐厅体验的过程，主要是关于口味、食材、服务等方面的个人主观评价，没有虚...
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狗不理集团解除与王府井店加盟方合作
近日，狗不理王府井店就博主“谷岳”发布视频评论采取不妥行为引发舆论关注。狗不理集团股份有限公司对此作出声明。 狗不理方面表示，王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥，不能代表集团官方行为和立场。由于该店严重违反了狗不理集团企业品牌管理规定和加盟协议相关约定，严重损害了狗不理集团名誉，造成了极其恶...
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北京各商场将恢复营业
据北京各商场官方消息，12月3日起北京各商场将恢复营业。部分商场餐饮暂时无法提供堂食，只提供外卖服务。人们进门时需出示北京健康码绿码及48小时以内核酸阴性证明并测温。...
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毛大庆再次创业卖包子，选址北京国贸优客工场
2021年9月，共享办公知名项目优客工场创始人毛大庆在北京国贸的办公室里开了一家“毛大庆包子铺”。直到10月毛大庆本人在社交平台转发该包子铺消息才引起关注。但包子铺各方暂时并未接受媒体采访。此外，优客工场近期并购了餐饮品牌晓寿司，被认为是进军新消费赛道的重要一笔，尝试从B端转向C端的重要尝试。...
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北京证券交易所换帅
北京证券交易所换帅。据天眼查网站信息，6月6日，北京证券交易所有限责任公司发生工商变更，法定代表人由徐明变更为周贵华；同时徐明、陈永民退出董事长、董事职位，高管人员新增周贵华、孙立。记者获悉，周贵华将出任全国中小企业股份转让系统公司主要负责人、北京证券交易所主要负责人。周贵华具有丰富的证监会系统工作...
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是谁抛弃了全聚德？
今年以来，全聚德因“业绩下降”“收取服务费”“倚老卖老”，一次次跌入舆论漩涡。9月份狗不理王府井店引爆的“差评报警”事件，成为网友们讨伐老字号的导火索，全聚德也被网友吐槽“收割智商税”。 全聚德，从“聚”出百年秘方到“聚”出“烤鸭第一股”，再到“聚”出种种负面口碑，这家著名老字号烤鸭店所遭遇的一切...
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另一位“李子柒”：华人Up主走红油管，专注中国美食
图片来源：Courtesy of Goldthread在过去两年的时间中，在美国亚凯迪亚市长大的华裔二代魏贝珊见识了中国戏曲演员的培养历程，回击了有关吃狗肉的种族歧视言论，还踏遍了中国几乎每一个角落，也在这个全球人口最多的国度见到了众多种植、烹饪和分享美食的人士。然而，其最新发布的系列视频《Eat ...
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老字号败于“老字号”
又一家老字号公司宣布要走进资本市场了。继2020年年底北冰洋打算借壳大豪科技完成上市之后，本月初，“西安地域限定童年回忆”冰峰饮料也传出上市消息，拟于深交所中小板挂牌上市。但与排在它们后面，传出递交上市申请消息的老字号相比，这两家不足百年的品牌还尚显年轻。今年刚满100岁的五芳斋、创于清朝的德州扒鸡...
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