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玛氏:我们生产的巧克力再也不会破坏森林了
以生产士力架(Snickers)和德芙(Dove)糖果著称的玛氏食品公司正在削减其棕榈油供应商的规模,并表示已经淘汰了那些无法防止毁林行为的供应商。这家食品巨头在10月6日宣称,其棕榈油的使用已经达到了不再致使热带森林被砍伐的程度——众所周知,森林开伐是导致全球变暖的主要原因之一。玛氏表示,供应商数...
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玛氏:“甜蜜”的工作
安静!别让自己看上去像个可疑人物。把头低下去。我们要去的是弗吉尼亚州郊区一个真正神秘的地方,就在华盛顿特区旁边。沿着Dolley Madison大道向前开时不要去看右边的铁丝网、高耸的大门和持枪警卫。大家都知道这是中央情报局(CIA)总部,在它前面有一块显眼的牌子(那里面还有一家礼品店,至少对中情局...
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玛氏全球食品安全中心正式启动
2015年9月24日,玛氏公司宣布其在北京怀柔设立的全球食品安全中心正式启动。作为业内首批食品安全类非竞争性研究和培训机构,该中心旨在通过各方合作提高全球食品安全的平均水平,并携手政府、学术界、监管机构和同行,提高应对食品安全挑战的全球关注度,帮助人们更合理地获取食品和营养,减少食物浪费,提升整体生...
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为什么黑巧克力会成为新黑马?
作者: Corey Hajim美国巧克力正处于“黑暗”时代,这可不是件坏事。在几十年中,巧克力生产商为美国人提供的一直是老一套的牛奶巧克力。而现在,巧克力工业凭借生产黑色巧克力产品重振雄风。根据 AC 尼尔森公司(ACNielsen)的报告,在过去的五年中,黑巧克力的销售量大约增长了 31%,而整个...
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玛氏公司蝉联“亚洲最佳跨国工作场所”称号
上海,中国5月4日—近日,玛氏公司再度荣登由卓越职场®研究所发布的“2016亚洲最佳跨国工作场所”榜单,名列第八,系快速消费品行业的唯一一家上榜企业。此次评选在亚太地区的9个国家展开,以信任为出发点,从诚信、尊重、公平、友爱、自豪五个维度,采取企业内部问卷调查与企业间横向考评相结合的形式,全面评估了...
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巧克力先生
玛氏公司(Mars)总部:美国弗吉尼亚州麦克林市《财富》100家最适宜工作的公司(2013年)公司简介:玛氏公司是全球最大的食品生产商之一,旗下共有六大事业部:玛氏宠物护理、玛氏巧克力、箭牌口香糖和糖果、玛氏食品、玛氏饮品和玛氏系统生物科学。玛氏拥有众多世界知名的品牌,其中价值超过10亿美元的品牌就...
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疫情之下的万圣节,会成为糖果公司的灾难吗
糖果公司正在为新冠疫情下的万圣节做好准备。图片来源:由好时提供除了戴着面具的青少年和喜欢迪士尼的小朋友们,没有人比糖果和巧克力生产商更喜欢万圣节。万圣节热销商品M&M’s和士力架(Snickers)等品牌的母公司玛氏(Mars)会提前两年为这个重要的日子做准备。在万圣节五大糖果品牌中,好时(Hers...
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糖果热
不久前,卡夫(Kraft)对英国最大的巧克力生产商吉百利(Cadbury)发起了价值 167 亿美元的收购要约,这只是糖果和心情食品(comfort food)在经济困难时期受喜爱的表现之一。尽管去年经济的大多数领域遭遇困难,但糖果销售却在上扬。玛氏(Mars)230 亿美元收购口香糖生产商箭牌公司...
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孤独的反童工巧克力公司
如果你看过蒂姆·波顿导演的《查理与巧克力工厂》,你一定记得电影里为了生产巧克力到处奔走、快乐劳作、对可可豆抱有极大热爱的Oompa-Loompa小矮人们。而现实中,巧克力的生产与电影和童话中描述得大不相同。这种甜蜜的糖果不是所有孩子向往的美梦,相反,在极端贫困的环境中,有诸多儿童作为童工被看管奴役,...
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欧洲拟出台法案限制森林砍伐,可能造成普通商品短缺
我们在厨房里司空见惯的一些食品,诸如冰激凌、饼干和巧克力酱等可能很快就会变成稀罕之物,这可不仅仅是因为大家的新年计划里有减肥这一项。欧盟于上周三公布了一份反森林砍伐法草案,将主要针对多类食品、木制家具及巧克力等商品加强管控,并要求企业证明其产品生产与森林砍伐活动无关。该草案目前还需得到欧盟27国政府...
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