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百胜CEO的成功配方：团队工作
??160岁的诺瓦克也许是世界上最极端的团队建设者。在过去30年，他创立了一个以认可为中心的培育和发展领导人的学科（当然，认可绝不是唯一的要素）。诺瓦克高管团队极其稳定。直接下属的平均工作时间：10年。苏敬轼（Sam Su）是百胜中国事业部首席执行官，中国是迄今为止百胜盈利最高的市场。苏敬轼自199...
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百胜CEO：分拆后，我们仍是现金牛！
百胜餐饮集团将在2016年，分拆曾经增长迅速的中国业务，但该公司CEO表示，分拆后公司的剩余业务仍然有能力催生大量现金，同时也有足够的扩充空间。百胜餐饮集团旗下包括肯德基、塔可钟和必胜客等连锁餐厅。该公司近期表示，在分拆中国业务前，百胜计划为投资者提供高达62亿美元的回报。分拆后的中国业务将在201...
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百胜中国CEO：我们能理解消费者为什么更谨慎
图片来源：FORTUNE去年12月，中国宣布重新开放，当时分析师和经济学家们都预测中国消费者会疯狂消费和购物，中国经济将大幅反弹。但开放后的复苏步伐并未如人所愿。周二，百胜中国（Yum China）CEO屈翠容在阿布扎比召开的《财富》全球论坛上表示，人们可能依旧低估了疫情时期对普通消费者产生的巨大影...
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肯德基东家百胜拆分中国业务
彭博报道称，新公司将由今年8月被任命为百胜中国事业部首席执行官的米基·潘塔领导，其营业收入占百胜集团目前总收入的半数以上。上周百胜宣布，公开力主百胜拆分中国业务的激进投资者基思·梅斯特加入公司董事会。此前梅斯特旗下投资公司Corvex Management LP持有的百胜股份比例已接近5%。自梅斯特...
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百胜中国遭遇鸡肉“围城”
中国消费者觉得被百胜（Yum Brands）出卖了。这个总部位于美国肯塔基州的快餐王国拥有肯德基（KFC）、必胜客（Pizza Hut）和塔可钟（Taco Bell）等品牌。百胜大举进入中国，因为透明、正直的西方餐饮公司形象而备受青睐。但在2012年底，中国食品调查人员发现，百胜的中国供应商往鸡饲料...
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百胜的人才培养秘方
大卫·诺瓦克（David Novak）的办公室有些特别。看看他办公桌上的小摆设吧：一只橡皮鸡，一套长着有大脚、细腿和牙齿的怪物；咖啡桌上摆着一头塑料猪和一块红色黏土瓦。带相框的照片几乎挂满了墙上的每一寸空间。奇怪的是，就连天花板上也挂着照片。照片里与诺瓦克合影的，并非美国总统或体育明星，全是些你根本...
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百胜中国旗下“东方既白”宣布永久关闭
近日，百胜中国发布2021年度报告，宣布终止运营旗下中式快餐品牌“东方既白”，所有门店计划将于2022年永久关闭。百胜中国旗舰品牌包括肯德基和必胜客两大核心品牌，以及小肥羊、黄记煌等，东方既白于2005年在上海诞生，被百胜中国视作肯德基的兄弟品牌。随着低糖低脂的健康饮食观念正在成为主流，如今洋快餐巨...
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做不到这三点，跨国团队很难成功
图片来源：视觉中国这个世界正在不断地缩小成一个地球村。那些仍然期待不被卷入全球化浪潮的人们啊，很遗憾你们的努力只是徒劳。民众、经济，还有意识形态都在无时无刻地变化和发展，然而这并不是一件坏事。虽然我相信能在全球自由选择办公和住所会让一切更美好，但实现起来却需要面对挑战。不过只要攻克这些挑战，那我们将...
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在中国市场打拼的“平民皇后”
图片提供：百胜中国哈兰•山德士感觉糟透了。他把沾满了油渍的白色围裙解下来，想不通自己的坏日子何时才是头。自打6岁丧父，自己好像就没交过几个好运。农夫、士兵、火车锅炉工、保险推销员、律师……这么多职业竟没一个能容得下他。眼看明年就到了该知天命的年纪，自己也难得在一间立在加油站边上的小餐厅里觅得了出路—...
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平民皇后 | 百胜中国总裁屈翠容专访
《财富》（中文版）——哈兰·山德士（Harland Sanders）感觉糟透了。他把沾满了油渍的白色围裙解下来，想不通自己的坏日子何时才是头。自打5岁丧父，自己好像就没交过几个好运。农夫、士兵、火车锅炉工、保险推销员、律师……这么多职业竟没一个能容得下他。眼看明年就到了该知天命的年纪，自己也难得在一...
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