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茉酸奶回应产品含有植脂末：已召回全部原料
在宣布升级奶基底后，有消费者担心茉酸奶门店可能依然使用冰淇淋原浆作为奶基底，对此，8月4日，茉酸奶回应消费者质疑时称，茉酸奶在7月31日已经全部召回了旧原料。...
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奶茶业界的最新杀手，植脂末
当你花了20元买了一杯奶茶获得了幸福后，殊不知里面一种叫做植脂末的东西，正在危害你的健康。众所周知，牛奶是补钙的，茶是养生的，可是牛奶和茶放在一起怎么就变成不健康产品了呢？其实，问题就出在奶茶里丰富的添加剂中，除了添加糖之外，往往还添加植脂末等来增添风味。这植脂末就像初恋，曾用最低的价格带给我们最简...
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上海知名饮品店深陷困境，何去何从？
近日，在上海起步并已向全国市场发展十年的现制酸奶饮品品牌茉酸奶疑似陷入关店潮。笔者在上海调查发现，茉酸奶的多家门店在系统上显示“已休息”。同时据多家媒体报道，记者实地走访后确认，很多“已休息”的门店实际上已经关闭。值得注意的是，这些关闭的门店所处的地段都是上海的核心商圈，客流量本应相当可观。然而，笔...
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茉酸奶深陷舆论漩涡，官方火速道歉
茉酸奶再次因经营负面消息登上热议榜。近期有媒体暗访北京多家门店后发现，其门店普遍存在随意更换食品有效期标签、水果出现部分变质仍然坚持使用，以及原料偷工减料等不规范操作，部分门店存在无健康证上岗的员工。随后，茉酸奶通过其官方微博发文致歉。...
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这些热卖的祛痘产品都含有致癌物
图片来源：Getty Images洗手液被苯污染。防晒霜和干洗发水也不例外。如今，广泛使用的消费品——痤疮治疗产品也被发现含有高浓度的致癌化学物质。3月5日的晚些时候，一家独立检测实验室在向美国食品与药品监督管理局（US Food and Drug Administration）提交的一份请愿书中称...
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给产品召回留一条后路：保险
当一家大公司身陷危机时，不仅局面难堪，而且员工士气受到重创，很难再继续 致力于实现公司的承诺。正因为这样，越来越多的公司把召回产品、捍卫公司品牌这样的棘手事外包给经验丰富的专家——危机公关公司。过去几年中，越来越多的公司购买了产品召回保险，以防生产过失严重影响公司利润。尽管各公司的保单内容不尽相同，...
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喜茶宣布公开所有产品配方原料
今天，喜茶又做了一件震撼茶饮界的事。10月26日，喜茶宣布将在行业内率先主动公开所有在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息。...
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注意血压：这些降压药近期被召回
如果你感觉有许多降压药都经历过召回，好吧，那是因为事实正是如此。美国食品与药物管理局一直在自发地追踪降压药的召回情况，而《财富》杂志也是如此。消费者需要知道，这些降压药的名字分别是洛沙坦、缬沙坦、氨氯地平、厄贝沙坦和氢氯噻嗪。至今为止，在美国食品与药物管理局的要求下召回的降压药已经超过20种。召回的...
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靠谁吃上放心饭？
麦当劳最近烦心事很多。其中最棘手的一件，就是其在中国的原料供应商美国福喜集团（OSI）的子公司上海福喜使用过期肉被媒体曝光，导致麦当劳在中国内地、香港和日本等市场都受到严重的负面影响。麦当劳在上周一向纽交所提交的文件中披露，受波及的市场占其全球总营业收入的10%。自7月20日福喜丑闻曝出后，麦当劳股...
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谷蛋白颠覆啤酒业：价值110亿美元的大麦芽生意
啤酒中的谷蛋白含量测试是在俄勒冈州波特兰市精酿啤酒联盟公司旗下的威德默兄弟啤酒厂以及一家独立实验室里进行的。《财富》（中文版） -- 本行是酿造啤酒的乔·凯西（Joe Casey）遇到了人生的窘境。那是2006年，在他的第一个孩子出生后不久，妻子被诊断出患有脂泻症，这是一种由小麦、黑麦和大麦等谷物中...
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