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诺邓火腿的命运奏鸣曲
诺邓是云南大理下辖云龙县里的一个村，深居山谷而不为大众所识。这是一个曾经因为盐而鼎盛一时的盐马古道重镇，至今村口仍然保留了老盐井。虽然制盐业已经没落，但村里的人还是零星保留了自家做盐的传统。这座村，如果没有这口盐井，也便没有了往日的辉煌。而盐井带给村民的遗产，除了保留至今的完整明清民居，还有并称“云...
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舌尖之上百样米
一夜之间，《舌尖上的中国》红了。红了自然是非多，各种争议此起彼伏，不过在我看来，它红得还是有一定道理的。毕竟在这个食品丑闻争先恐后、道德底线不断突破的不安全食品环境里，这部纪录片另辟蹊径，展开了一段中国食材与人的故事，将大众的目光从单纯的食品引向深邃的文化，将人人自危的焦虑上升为民族自豪感，并且顺便...
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意大利禁止实验室培育肉类，以保护熏火腿和熏火腿制造商
图片来源：JAKUB PORZYCKI—NURPHOTO VIA GETTY IMAGES意大利政府已采取行动禁止生产实验室培育的肉类，这是该国右翼政府采取的一项具有里程碑意义的举措，政府称这是为了保护意大利文化和农业部门。周四，意大利参议院以压倒性多数通过了一项禁止培育人造肉的法案，使该国成为欧洲...
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帕蒂•邓恩的重生
从惠普商业间谍丑闻的犯罪指控中脱身并向癌症发动第四次战斗之后，惠普前董事长对公众谈起个人生活、董事会同事以及自己的生活韧性作者: Patricia Sellers2001 年她被诊断患上了乳腺癌，2002 年诊断出了黑素瘤 (一种皮肤癌─译注)，2004 年又诊断出了卵巢癌，2006 年癌细胞再度复...
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中国的命运在城市
中国的未来就在于城市的未来，这具有重大意义。到2030年，将有10亿中国人在城市居住，城市是这个国家经济增长的引擎。因此，这些城市的形态将决定中国的发展程度。中国的能源模式、用水甚至农业都将受到所选择的城市形态的推动。设计巧妙的城市具有高质量的建筑、广阔的公共空间、不同用途的灵活配置、世界一流的交通...
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“火腿第一股”被证监会立案调查
4月10日晚间，有“火腿第一股”之称的上市公司金字火腿发布公告称，因涉嫌信息披露违法违规，根据相关法律法规，证监会决定对公司立案。最新数据显示，公司股东人数约4.89万户。本次信披违规或与公司一起套期保值巨亏事件相关。...
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缅怀约翰•邓普顿爵士
友人们齐聚一堂，庆祝约翰•邓普顿爵士诞生96周年，以下是一位作家回忆起探访这位伟大的反向投资者。作者：Jessi Hempel如果约翰•邓普顿爵士（Sir John Templeton）现在还活着，他很可能正抢着买进股票。这位身家亿万的投资者最大几笔进账都是在上世纪（经济）最不景气时。他的信条是：“...
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诺奖
啊...
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火腿疑似吃出老鼠尾巴？龙大美食回应
“龙大美食”微信公众号3月3日发布情况说明：2月29日，有媒体报道“龙大肉食无淀粉方肉火腿疑似吃出老鼠尾巴”。经鉴定，检测结果为: 未检出鼠成分，检出鸡成分、检出猪源性成分。依据权威机构检测结果，排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。...
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诺和诺德在中国减肥市场抢得先机
6月最后一周，诺和诺德在中国收到好消息：中国药监部门批准用于长期体重管理的司美格鲁肽注射液（商品名为“诺和盈”）的上市申请。这是诺和诺德用于成人Ⅱ型糖尿病治疗的司美格鲁肽注射液（商品名为“诺和泰”）以及司美格鲁肽片（商品名为“诺和忻”）连续抢先上市之后，在中国市场再次取得最领先地位。在宣布好消息的同...
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