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  • 转基因食品其实比有机食品更环保?

    SHAWN TULLY 2021-03-22 03:30 发现相似文章

    在对抗全球变暖的战役中,关键一役正在农场上展开。其获胜之道在于:提高每英亩土地上玉米和大豆的产量,同时大幅降低碳排放。作为为全世界提供食物的产业,农业产生的温室气体高达30%,其中10%直接来自土壤本身。与此同时,主要农作物的价格在飙升。因此,我们也必须持续扩大生产,让人们买得起粮食,让耕地满足全球...

  • 从有机食品到纸尿裤行业,她为何决定转型?

    Maria Aspan 2020-12-16 03:30 发现相似文章

    JOHN MONTRE约翰•蒙特雷婴幼儿在早期发育阶段整日穿着纸尿裤,每个婴幼儿每年平均使用2,500片。但是,作为婴幼儿必备用品,纸尿裤产品是否得到了有效监管?有机婴儿食品行业的企业家沙兹•维斯兰表示,纸尿裤行业缺乏有效监管。她的新公司宣称将要售卖一款更加干净的纸尿裤。作为Happy Family...

  • 标示转基因的公投——民意与利益的纠结

    贾鹤鹏 2014-01-09 09:21 发现相似文章

    中国的转基因,总是不缺乏新闻。最近,崔永元自费前往美国考察转基因就是其中之一。小崔这次的考察,成果之一包括发现“美国人稀里糊涂地吃了17年转基因,根本不是放心地吃。”正巧,就在小崔在美国考察期间,美国西北部的大州华盛顿州继去年加州之后,在 2013年11月6日轰轰烈烈地举行了是否强制标示转基因食品的...

  • 中国还有安全的食品吗?

    Scott Cendrowski 2014-08-01 12:00 发现相似文章

    美国快餐曾经是中国食品丑闻中的一片净土,如今也成了不光彩的对象。从本周早些时候开始,北京、上海和中国其他地区的麦当劳餐厅(McDonald’s)只提供鱼肉汉堡。之前,麦当劳和肯德基(KFC)母公司百胜餐饮集团(Yum! Brands)的供应商——总部位于伊利诺伊州的福喜集团(OSI)宣布,将召回由上...

  • 向食品巨头宣战

    Beth Kowitt 2015-08-11 07:31 发现相似文章

    图片:Adam Levey《财富》(中文版)-- 来做一个简单的测试吧。大声说出下面的这些字眼:人工色素和香料、杀虫剂、防腐剂、高果糖谷物糖浆、生长激素、抗生素、谷胶、转基因有机物。如果以上有哪个字眼儿让你心生警觉,或是嘴里发酸,或是轻蔑地撇了一下嘴,那么,你就成为了大食品公司需要花费数十亿美元才能...

  • 让垃圾食品不再“垃圾”

    Miguel Helft 2012-11-01 09:37 发现相似文章

    汤姆•布莱迪和吉赛尔•邦辰都是“奇异品牌”(Unreal Brands)的粉丝,还有马特•达蒙、约翰•勒珍德,以及电子支付公司Square和社交网站Twitter两家科技公司的创始人杰克•多西。本周晚些时候,你自己也有机会亲自体验这些名人所关注的产品。当你为孩子挑选的万圣节战利品,或者挑选同事带到办...

  • 食品中的学问

    Anne VanderMey 2011-07-26 07:18 发现相似文章

    2010年2月至2011年2月间,官方报告的批发价变化幅度。(图片提供:Scanwiches.com)洋葱三明治,有人要吗?食品价格屡创新高,这给餐馆和快餐连锁机构带来了不小的麻烦。大型连锁机构,如赛百味(Subway),比大多数企业受到的冲击要小一些。这主要源于它们拥有集体买方议价权,并且签订有长...

  • 食品中的学问

    Anne VanderMey 2011-07-13 08:00 发现相似文章

    洋葱三明治,有人要吗?食品价格屡创新高,这给餐馆和快餐连锁机构带来了不小的麻烦。大型连锁机构,如赛百味(Subway),比大多数企业受到的冲击要小一些。这主要源于它们拥有集体买方议价权,并且签订有长期合同。正因为如此,下图中的冷盘套餐(Cold Cut Combo)——赛百味的“五美元大号三明治”(...

  • 食品帝国的梦想

    秦 晨 2010-06-14 08:00 发现相似文章

    2010年5月1日上海世博会开幕的第一天,中粮集团(以下简称中粮)董事长宁高宁和总裁于旭波同时出现在位于世博园D片区的中粮食博汇餐厅。他们此行的目的,是为这家特别的世博餐厅(兼展厅)开业揭幕做宣传。这是一幢由世博园区的保护建筑——中国第一家水上飞机诞生地的老飞机库改造而成的餐厅,内部装修时尚而亲近自...

  • 调制未来的食品

    David Stipp 1998-12-01 08:00 发现相似文章

    作者:David Stipp食品与药品的革命性融合正在改变着食品及制药业,并且可望有助于我们安享晚年。查尔斯•“查德”•霍利迪(Charles “Chad” Holliday)今年1月就任杜邦公司(Du Pont)首席执行官。在此几个月之前,他就有过一桩大胆的举动:杜邦公司出资 15 亿美元,收购了...