零售发展新趋势：购物+餐饮

刚刚在芝加哥郊区开业的The Table at Crate餐厅，可能会扩展到其他Crate & Barrel门店。露露柠檬也在芝加哥推出了首家“燃料空间”咖啡馆。图片来源：Courtesy Crate & Barrel将餐厅与零售业结合起来的概念早已有之，但随着实体商店争相吸引日益疲惫而又时间紧迫的...

AI自动化全覆盖，无人购物将成新趋势

零售业繁荣带来消费新趋势

美国假日购物季在即，零售商为何开心不起来？

图片来源：JAMES LEYNSE—GETTY IMAGES签约奖金通常是企业招揽明星高管或球队吸引明星球员的惯用策略。但伴随着即将到来的假日购物季，受劳动力严重短缺影响，这种优惠待遇在低薪零售业员工中愈发普遍。科尔士百货提供最高400美元的签约奖金，梅西百货老员工推荐新员工入职最高可获得500美元...

年夜饭新趋势：退订通道、上门配送成刚需

消费者对年夜饭的诉求有了新变化。根据调查数据分析，发现消费者一改往年预订年夜饭套餐的习惯，更倾向弹性预订。同时，消费者对餐饮企业开设年夜饭退订通道的诉求极为强烈，且希望餐饮企业提供年夜饭外送、上门特制年夜饭等服务。分析认为，餐饮企业针对春节时期推出的定制化服务，可尝试在日常实现常态化，通过延伸服务场...

直播购物，全球零售业的下一个焦点

图片来源：QILAI SHEN—GETTY IMAGES随着零售商和品牌逐渐接受通过直播购物来吸引消费者，这种虚拟形式便成为了2020 年新冠疫情之下的热门趋势。Qurate Retail集团对这一全球现象有着独到的看法，我们的HSN团队早在约40年前便在电视上开办视频直播购物节目，如今我们的QVC...

苹果零售大师：这种新购物模式，能兼顾体验和便利

约翰逊曾经帮助苹果公司打造零售体验，并推动塔吉特公司采用可负担设计。图片来源：VCG - GETTY IMAGES未来的购物不只是在线上或应用程序上完成，或者通过无人机来配送。未来的店铺就在你的客厅里。在展望新冠疫情结束之后的未来时，我可以确定的一点是我们购物的方式将变得截然不同。麦肯锡（McKin...

美国大型购物中心之殇：哪些零售品牌受到的打击最大？

这张鸟瞰图显示出美国尼曼百货外的停车场基本上是空荡荡的。受新冠疫情影响，位于奥克布鲁克购物中心的尼曼百货于5月7日停业。图片来源：Scott Olson—Getty Images大型购物中心在好几代美国青少年心中的地位举足轻重，但试图控制疫情的政府可不会这么想。实际上，随着新冠病毒开始传播，美国关闭...

求生欲强，美国餐饮店纷纷变身零售店

随着社会经济活动的全面停摆，外带和外卖成了美国多数尚在营业餐馆和酒吧唯一的经营手段。面对新冠病毒疫情危机，这些个体户老板们不得不使出各种奇思妙招来求生存。全美各地的众多餐馆都在线上菜单上增加了食品杂货专区，来散卖食品，如大米、豆类、橄榄油、盐、面包、蘸酱、沙拉酱，甚至还有肉块和鱼块。售价平均来看可能...

预约购物火了，但它并不包治零售业的百病

图片来源：GettyImages最近这些日子，如果你想买一套新的家庭影院设备或是电冰箱，并且想让百思买的店员给你提供一些建议，你就得提前预约。归功于电商平台和路边取货服务，即便是在美国各地防疫形势最严峻的时期，百思买也没有彻底停业。现在，它在全美的1000多家线下门店已经重新开放了，只不过百思买依然...