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南京周子未来食品科技有限公司
图片由公司提供
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绿色科技
周子未来是中国第一块细胞培养肉缔造者,致力于用科技创新让肉类更美味、更健康、更可持续。周子未来深耕于细胞培养肉的研发与生产,在种子细胞提取与干性维持、细胞悬浮放大生产、无血清培养基研制以及产品研发方面均取得了关键性突破。建立了国内首家且规模最大的细胞培养肉全产业链生产研发平台,于2023年完成世界首次细胞培养猪脂肪中试(500L生物反应器)放大生产的技术成果,打通了猪细胞培养肉全面规模化生产路径。