自从1981年承包油棉加工厂以来，张士平在偏于一隅的山东邹平县打造了两个巨大的王国：魏桥纺织和魏桥铝业。两家公司分别在不同时期成为了各自行业内全球生产规模最大的企业，并且它们都已经在香港上市。魏桥生产的牛仔布销往全球，90%的苹果

手机壳体所用的铝板材料均来自于张士平的工厂。

魏桥集团位于鲁北平原南端的邹平县，紧靠胶济铁路和济青高速公路，出生于此的张士平是鲁商的代表。起步阶段，吃苦耐劳、集腋成裘；发展阶段，坚守底线，恪守商业伦理；做大做强后，低调务实，守一方水土造福一方百姓。在张士平的企业王国里，

有自己的家属区、医院、幼儿园、电视台。张士平坚持不发展任何第三产业，只在原有两个行业上延伸产业链。