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美酒荟萃
 作者: 聂 晶    时间: 2010年01月11日    来源: 财富中文网
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酒如人生,人生如酒,越久越有味。款款佳酿,各自芬芳。选择并不简单,但一切都取决于你。
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Cuve Ren Lalou
1998 年份香槟

    Cuve Ren Lalou 1998 年份香槟是拥有 180 年骄人历史的玛姆香槟(G.H. Mumm)旗下的顶级香槟。1998 年具有强烈的气候反差,自然条件可与 1982、1990 和 1996 等盛产年份香槟的年份媲美。这一年,经过煦暖干燥的冬日,霜冻和冰雹在 4 月来临,花期前又有大量降雨。初夏凉爽,8 月却热浪陡生。9 月初充足的雨量和低温使得成熟期延缓,但很快,阳光明媚的收获期到来。

 

麦卡伦(Macallan)
1851 单一麦芽苏格兰威士忌

    2007 年 12 月 14 日,纽约佳士得(Christie's)拍卖行,在竞相出价之下,拍卖纪录再次被“麦卡伦 1926 年”以 54,000 美元的成交价刷新。很多人不理解,这酒为什么会如此昂贵。很简单,它一定要选用从西班牙北部采购的橡木,在当地制成桶板并风干,然后运至雪梨酒之乡西班牙赫雷斯,先在桶中灌装新酒,并发酵 3 到 4 个月,然后装入芬芳的西班牙干甜雪梨酒存放 2 年左右,最后再将雪梨酒倒出,将这些酒桶运往苏格兰灌入新的威士忌。

白雪海瑟克(Piper-Heidsieck)
曦露年份香槟

    1976 年 7 月,法国兰斯遭遇一个世纪以来持续最久的干旱天气,然而那一年的香槟出奇地纯正、馥郁。从那以后,每当大自然呈现其不可预料的一面时,酿酒师们就会根据特殊的情况调配出特殊的品味。1979 年春季的湿冷使得酒品格外纯净无暇;1985 年冬季的严寒和黑霜让这一年的香槟出奇醇厚……1998 年 8 月 39 摄氏度的高温,因此酿成的 1998 年份香槟浓郁而饱满。

 

百龄坛(Ballantine)
30 年

    百龄坛的独特绵滑口味,来源于苏格兰独有的天然成分:带有淡淡烟熏味,品尝起来有丝丝甜味的大麦;苏格兰乡间泥炭,如果用火点燃,会闻到一股好闻的烟味。流淌在苏格兰山脉间的清澈山泉水,乡间纯净的空气,也是造就品质卓越威士忌不可替换的特殊成分。极致珍贵的百龄坛 30 年陈酿,限量发售,外观俊朗挺拔,超凡脱俗,是收藏家的荣耀。

 

巴黎之花(Perrier-Jout)
美丽时光玫瑰香槟

    巴黎之花美丽时光玫瑰香槟 1999 年份,来自波奇葡萄园,集顶级玫瑰香槟的所有特质于一身,封存在极富艺术感的 Emile Gall 瓶中。它拥有雅致柔和的玫瑰色泽和旖旎浪漫的酒香,酒体中既有鸢尾花、紫罗兰的芬芳,又有草莓、新摘黑莓的新鲜果香,还略带丝丝姜辣味,入口清新,余韵柔和,完美的平衡令人难忘。

 

 

库克(Krug)
陈年香槟

    1843 年,约翰-约瑟夫·库克(Johann-Joseph Krug)在法国兰斯创办了库克香槟酒庄,以酿造出杰出的香槟酒而永载史册。他给自己定下几条规矩,其中最重要的一条就是绝不在品质上妥协。作为家族最具知名度的明星产品,库克陈年香槟在浓郁与清新、力量与灵巧之间达到了完美的平衡。

 

 

芝华士(Chivas)
12 年(限量款)

    1890 年,享誉全球的芝华士 12 年威士忌诞生。芝华士 12 年苏格兰威士忌由谷物、水和酵母三种天然原料精心酿制,最少经历 12 年醇化调配而成,是不可多得的苏格兰威士忌精品。它独具丰盈口感,略带烟熏气味和大麦的香甜,醇和香气悠然绵长,被誉为调和型威士忌的先锋。




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@关子临: 自信也许会压倒聪明,演技的好坏也许会压倒脑力的强弱,好领导就是循循善诱的人,不独裁,而有见地,能让人心悦诚服。    参加讨论>>
@DuoDuopa:彼得原理,是美国学者劳伦斯彼得在对组织中人员晋升的相关现象研究后得出的一个结论:在各种组织中,由于习惯于对在某个等级上称职的人员进行晋升提拔,因而雇员总是趋向于晋升到其不称职的地位。    参加讨论>>
@Bruce的森林:正念,应该可以解释为专注当下的事情,而不去想过去这件事是怎么做的,这件事将来会怎样。一方面,这种理念可以帮助员工排除杂念,把注意力集中在工作本身,减少压力,提高创造力。另一方面,这不失为提高员工工作效率的好方法。可能后者是各大BOSS们更看重的吧。    参加讨论>>


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