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航空餐饮简史
泛美航空公司空乘在飞机上向乘客提供餐食，1958年。图片来源：Peter Stackpole—The LIFE Picture Collection/Getty Images尽管航空餐食在美食界没有什么名气，但它属于相对近现代的一个特权，而且并非所有的飞机乘客一直都能吃到。航空餐食首次出现于1919...
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这座博物馆已经成为网红打卡圣地
2020年1月开业的Verōnika餐厅也是餐饮大亨斯蒂芬·斯达尔的又一力作。图片来源：Courtesy of Fotografiska“现在，你不能只是把艺术品挂在墙上了。”纽约市Fotografiska摄影博物馆的董事长、大股东约拉姆·罗斯说。这座摄影博物馆占地约45000平方英尺。只需简单在这...
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还有什么事上网不能解决？这种体验互联网就不能提供
无论是零售品牌的招牌香水还是酒店的香水，没有一种嗅觉体验可以转移到线上。图片来源：Shutterstock在这个数字化发达的时代，仍有一样东西不能通过屏幕来体验：那就是香味。所以，何妨用香味作诱饵，让人们实际体验线下的地点呢？如果这些香味悦人身心，能否吸引人们在此驻留，多花点钱，并一次次地光临呢？香...
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电梯井中的博物馆
在Mmuseumm博物馆，日常物品都有着非凡的意义。图片来源：Mmuseumm在这个位于纽约市中心无名小巷的六英尺乘六英尺的电梯井中，探索者们将发现一批正在委内瑞拉共享空间中销售的假冒产品，例如仿制的自制防毒面具，大多由中东人制作，还有可以实现宗教现代化的物件。（例如无谷圣餐饼、咒语计数器、安息日灯...
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号称全球最小的电影院，来看看长什么样？
位于布鲁克林威廉斯堡的霍克斯顿酒店。图片来源：THE HOXTON应该是（或许是）全球最小的电影院坐落在霍克斯顿酒店（Hoxton）的大堂。霍克斯顿酒店是位于布鲁克林威廉斯堡的一家时尚酒店，开业还不到一年。乍一看，这家电影院似乎是那种社交媒体网红店，意在吸引赶时髦的千禧一代，这些人把布鲁克林当作自己...
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小鲜肉厨师在纽约走红，做一顿饭要200美元
厨师弗林·麦克格瑞。图片来源：Aaron Bengochea Photography年仅20岁的弗林·麦克格瑞是纽约市下东区一家名叫“Gem”的餐厅的主厨。在接受采访时，他穿着一条合体的深灰色西裤，上身穿一件深绿色毛衣，内搭一件白色T恤，脚穿黑色皮鞋。这身衣服乍看上去十分休闲，但经过一个小时的采访，...
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书店老板追忆菲利普·罗斯：初次和他握手，感觉自己像是被神触摸了
美国作家菲利普·米尔顿·罗斯。地点：纽约。图片来源：Orjan F. Ellingvag/Dagbladet/Corbis/Getty Images在谷歌上搜索“恩里克·阿德尔曼”（Enrico Adelman）这个名字，你并不会找到关于这个纽约书店老板的太多信息。仅有的那些部分，大都也围绕着他出名...
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“车轮上的书屋”在法国农村走红
建造这间“流动书屋”的La Maison Qui Chemine（意为“流动小屋”）公司。图片来源：Thierry Gachon在谈到他的“流动书屋”时，让·杰奎斯·梅格尔·纽伯表示：“在这样一个据说人们的阅读量越来越少的时代，我想给大家一个解决方案。”他的流动书屋有一个洋气的法国名字：“Le Vr...
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魁北克市只有一家图书馆能借到英文书，从前是监狱
魁北克市莫林中心图书馆。图片来源：Patrick Matte莫林中心是由魁北克文史学会负责的英语文化中心，位于老城区的中心，其历史与图书馆里的大部头一样令人兴奋，因为此处是城中唯一藏有大量英文书籍的地方。然而，比该建筑的过去相比，当前其在魁北克市文化领域发挥的作用更令人惊讶。当地只有2%的人口讲英语...
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在流动餐厅里逛米兰，体验不一般
ATMosfera有轨电车是意大利的第一个“移动”餐厅。图片来源：ATMosfera当你到一个陌生的城市旅游的时候，漫无目的地在街头走来走去，仍然是感受城市脉搏的一种理想方式。如果是跟着旅游团走，虽然有时难免感到单调无趣，却也是一次性搞定城市热门景点的好办法。除此之外，还有一些有创意的旅游方式也非常...
