顾客是最好的推销员,但也是最危险的敌人
我的太太马蒂和我都喜欢寿司。没错,她比我更喜欢,但她为什么总是狡辩?我们尝试过好几个不同的地方,但久而久之,每到周五或周六晚上,我们时常光顾当地一家特定的寿司餐厅。
可以说,我们成了那里的常客。我们喜欢坐在这家寿司店的感觉。每当我们走进餐厅,店员们总是朝我们挥挥手。落座时,我们会给寿司厨师耀西打声招呼。等我们坐定后,他们就知道应该给我们上一些开胃的日本毛豆和饮品(马蒂喝热茶,我喝“大札幌”)。耀西师傅经常面带微笑地给我们上一些免费的小菜——比如颇有些趣味的章鱼药汁。
寿司非常棒,但更重要的是,受到一丁点特殊照顾的感觉真好。
当然,每当有人问我或马蒂是否熟悉某个好的寿司店时,我们总会毫不犹豫地推荐这家餐厅。在我们的推荐下,至少有15到20人成了熟客。
然后,麻烦来了
有一天晚上,寿司店显得很拥挤。当我们正在聊天的时候,餐桌上有个东西吸引了我的视线,那玩意还在移动。仔细看去,我终于发现,那是一只大蟑螂!
从起初的震惊缓过神来之后,我开始行动。我随后抓起手边一个空酒壶,用它盖住了这只长着一副史前时期模样的臭虫。那一刻,它虽然被困,但依然活着。出于对这家餐厅的忠诚感,我不想引起不适当的注意,只是悄悄地向一位老板挥了一下手,压低嗓门告知这个状况。他迅速地看了一眼,然后再次把酒壶放下,接着就走开了(我猜想他是去找个东西将它弄走)。蟑螂果然是很有韧劲的动物,它竟然设法逃了出来,但我再次将它困住,同时始终努力不让其他食客发现这件事情(在一家拥挤的餐厅,这称得上一个壮举了)。
他们最终处理了这只臭虫。另一位老板走过来,对我说:“我不晓得它们是怎么跑到这里来的,我们定期喷药啊。”不消说,马蒂和我再也没有胃口了。那天晚上,没有一位老板返回到我们跟前,就我们帮助避免了一场有可能导致餐厅清场的事件说一声“谢谢”。结账时,我们也没有因这件麻烦事而享受到一丁点打折待遇。总之,除了一份列举了我们不再想吃的食物的账单,我们什么都没有得到。
蟑螂本身也许会阻止我们再次光顾这家寿司店,但也许不会。但这家餐厅毫无感激之情或感谢之意,这才是导致这份缘分破裂的真正原因。他们的反应摧毁了我们或许曾经具有的忠诚感。不管公平与否,如此待客之道让我们产生了抵触情绪。
从那以后,我们已经警告许多人尽量避免去那家餐厅。马蒂还在社交点评网站Yelp上发布了一份措辞相当苛刻的帖子。由于这起事件,不知道他们已经损失了多少生意。
做生意不只是卖食品或产品。你出售的是一种关系。不要忘记,客户选择你的理由有许多。其中一些理由对你来说或许不是显而易见的。
人们受到驱使,从而建立各种各样的联系。到底怎么做才能理解和培育这些联系?答案可能会对你的生意产生巨大的影响。(财富中文网)
译者:任文科
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