坐港观天
米其林对内地餐饮业者意味着什么？我能想到的是，更始终如一的食物品质、更高的标准、更严格的烹饪态度。 2013-04-26
约或从中学时代，每一年最忙的时候大概就是十二月份买贺卡写贺卡。成年之后搬来香港居住，在我看来，圣诞节对于这座购物之都来说纯粹就是为促进消费拉动内需做贡献。 2012-12-24
Michael Chase先生在我心中，就是礼宾服务的标杆。这位蔡先生是如此风趣周到，令我离开华盛顿之后，总觉得再难遇上如此贴心的礼宾先生，以至于后来每次入住其他酒店的时候都有些失落了。 2012-11-08
象扎克伯格那样的人属于奇葩，有谁能在二十出头的时候就能看清自己人生的方向？在创业这件事上，不仅需要投入的激情和折腾的勇气，更需要对这个行业趋势做出判断。 2012-10-16
一度近似销声匿迹的坦洋工夫红茶正在复兴，但这一次，坦洋茶人，更想唤起的是国内市场的热忱。 2012-10-10
在渴望来到中国做生意的外国公司及外国人看来，中国是一片神奇的土地。 2012-09-04
香港的饮茶文化，一如它所深深植根的本地土壤，充满了多元性。 2012-08-23
奥运会让国人终于有机会瞻仰百慕大群岛、英属维京群岛和开曼群岛……这些闻名已久的中国公司注册宝地的奥运健儿风采。 2012-08-07
奥运盛典使全世界的目光都聚焦到了英国。想体验英国文化，最惬意的方法莫过于从英式下午茶开始。 2012-07-26
近几年，港式餐厅大举北上，在内地屡开分店。相对于竞争激烈日趋饱和且成本日益提高的香港本土市场，大陆餐饮市场更像是一片亟待开发的热土。 2012-07-19
山上的房子成了山下的人奋斗的动力，似乎总有一种力量让人相信“往山上挪一小步，就是人生迈出一大步”。 2012-07-11
端午这个节日，除了放假，大概简化成了各个商家使劲浑身解数的粽子营销了，尽管香港确实有一项并不常见的端午民俗——大澳渔村的神祗游涌。 2012-06-21
以《舌尖上的中国》为契机，是时候让我们反思高速社会发展中所引发的缺位，不仅只是趋同的千城一面、严峻的食品安全，更深层的是如何去保存中华文化的复杂与多样性。 2012-06-12
英国已经更迭了十二位首相，但女王依旧是女王。 2012-06-08
这是我第一次很直观地感受到台湾普通民众对大陆的印象。 2012-05-17
城市建设与文化保护也可并行不悖。文物保育与建筑活化，在香港这几年颇为流行，旨在将一些历史建筑在不破坏建筑结构的前提下将之重新设计赋予全新的用途。 2012-05-08
在食品安全问题层出不穷的今天，那些能够脱颖而出的“古法传承”优质食品，除了对传统的尊重，也融汇了现代工业发展的要求。 2012-04-27
带V的央视主持人发了一条“真相很可怕”的微博，立马成了席卷全国的食品安全恐慌。 2012-04-17
或许我们能从香港的墓地管理里看到未来祖国大陆的影子。 2012-03-30
如果飞机餐能更好吃一点，空中旅行的乐趣将大大增加。 2012-03-28